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自制【奶油奶酪】
牛奶、白醋
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奶油奶酪淋面
奶油(蓝风车)、奶油奶酪(MG)、糖粉(太古红标)、色素(PCB色粉或者色素液)
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奶油奶酪戚风~17厘米加高戚风模
蛋黄、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、奶油奶酪(我用的Kiri)、牛奶、蛋白、细砂糖
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多口味奶油奶酪司康
低筋面粉、泡打粉、糖、盐、黄油/椰子油、奶油奶酪/淡奶油、鸡蛋、牛奶、黑芝麻碎、椰蓉
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奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、介花油(可换其他无味液体油)、盐、低粉、蛋白、糖、香草精
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奶油奶酪芝士蛋糕
奶油奶酪「马斯卡彭芝士」、蛋黄、细砂糖1、淡奶油「牛奶」、柠檬汁、蛋清、细砂糖2、低筋面粉、玉米淀粉、盐
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奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
黄油(阿尔贝)、奶油奶酪(铁塔)、糖粉、淡奶油、白醋
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4寸芝士蛋糕(奶油奶酪&酸奶油)
消化饼干、核桃仁、融化黄油、奶油奶酪、糖、盐、淡奶油(制作酸奶油)、柠檬汁1、柠檬汁2、鸡蛋液、玉米淀粉、淡奶油
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巴斯克乳酪蛋糕(无淡奶油)
奶酪、黄油、糖、蜂蜜、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、柠檬汁
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比西餐厅还好吃的奶油芝士焗饭
黄油、淡奶油、盐、鸡蛋、黑胡椒、芝士碎、米饭、香菇、培根、洋葱
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自制奶油奶酪
淡奶油、菌种
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奶油奶酪古早蛋糕
低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋白(鸡蛋约6个)、鸡蛋黄(鸡蛋约6个)、柠檬汁(醋)
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司康(奶油奶酪版)
低筋面粉、奶油奶酪、黄油、全蛋、糖、泡打粉、葡萄干或者蔓越莓干(反正爱吃啥放啥
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蓝莓奶油奶酪夹心蛋糕
戚风蛋糕(8寸)、鸡蛋、牛奶、低粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油、蓝莓果酱、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、奶酪夹心、奶油奶酪、淡奶油、糖粉/盐、蓝莓奶油、蓝莓果酱、鲜奶油、糖粉、奶油淋面、奶油、吉利丁片、糖粉
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polish(波兰种)奶油奶酪香浓吐司
高筋粉(惠宜)、水、干酵母、高筋粉(我用惠宜金像各半)、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪(安佳)、一个蛋清、水、干酵母、无盐黄油