主料：、猪肉（或肉馅）、淀粉、面包糠（馒头）、调味料：、葱 姜 花椒、鸡蛋、盐、鸡精、香油、料酒、十三香（可不放）

虾滑、秋葵、生抽、胡萝卜

娃娃菜、猪肉馅料、酱汁材料：半碗水、生抽、老抽、水淀粉、彩椒粒、糖、盐、表面装饰：葱花

香港上环安记高汤鲍鱼罐头、油菜、大杏鲍菇、蒜、食用油、盐（焯水用）

羊小腿

虾

鱼片、豆芽、莴笋、藤椒、鸡蛋、胡椒粉、料酒、淀粉、豆瓣酱、耗油、食用油、葱花、蒜、生抽、青红椒、火锅底料

太太乐鸡精调味料（三鲜）、中筋面粉、红曲粉、温水、盐、广式腊肠、香菇、玉米、胡萝卜、豌豆 、盐、香菜

花螺、小米辣、姜蒜、葱；

鸡蛋、面粉、水、食用油、油酥面：、面粉、鸡蛋、白糖、食用油

鲈鱼、大葱、姜、料酒、小米辣、线椒、小香葱、盐、蒸鱼豉油

鲜百合、大蒜、小米辣、小葱、海鲜酱油（或蒸鱼豉油）

番茄、玉米粒、火腿肠、千岛源茶油、剩米饭、黄瓜粒、洋葱丁

温水（38度）、白糖、安琪耐高糖酵母、普通面粉/中筋面粉、南瓜粉

莴笋、鲜虾、胡萝卜、姜丝、蒜头、小尖椒、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、食用油、玉米淀粉、太太乐蔬之鲜(鸡精也可)