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盐焗鸡|家庭版
清远土鸡、黄栀子、盐焗鸡粉、葱、姜
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绝对正宗版新疆大盘鸡
鸡(最好用三黄鸡或者喜欢紧实口感用土鸡)、土豆、青红椒、大葱、大蒜、生姜、干辣皮子(新疆线椒)、干肉辣皮子(新疆焉耆辣椒)、博湖辣椒酱/开都河辣椒酱(可以不放)、蕃茄膏(不是番茄沙司)、白砂糖、草果(去籽)、花椒、桂皮、八角、香叶、啤酒、生抽、老抽
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田螺鸡煲
土鸡、田螺、蒜、姜、紫苏、葱、芫茜、料酒、食用油、清水、盐、糖、鸡精
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凤凰腌笃鲜
咸肉、春笋、土鸡/草鸡、莴笋、姜、小葱、盐、料酒、开水、兰花干/百叶结
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南瓜鸡汤
土鸡、姜片、葱片、当归、黄芪、桂圆、枸杞、红枣、小米花胶、盐、料酒、八角、南瓜糊做法、南瓜、燕麦麸皮
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五指毛桃煲鸡汤
阳山土鸡、五指毛桃、土茯苓、海底椰、红枣、蜜枣、干贝
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丈母娘吃了都夸的青椒鸡
嫩土鸡肉、大蒜、二荆条、小米辣、生姜、生抽、料酒、耗油、鸡精、幺麻子花椒油、花椒
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贵州辣子鸡
大蒜、姜、土鸡、菜籽油、盐、辣椒、花椒、白糖、豆瓣酱、啤酒
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金汤花胶鸡
土鸡、干贝、盐适量、小黄姜、花胶个人喜欢、南瓜、虾干若干、乖脯鱼干1只、猪骨500克、鸡脚250克、猪皮1-2条、食用翅仔250克、鲍鱼随个人喜好、胡椒粒少许
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家常电饭锅焗走地鸡
鸡、沙姜、红葱头、芫茜、小葱、生抽、花生油、冰糖
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年夜饭菜谱推荐
蔬菜、鲈鱼、五花肉、土鸡、巴沙鱼柳、扇贝
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臻鲜.烧鸡公
土鸡、土豆、八角、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜、生抽
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竹荪土鸡汤
竹荪、土鸡、姜、盐
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三鲜鸡汤
土鸡、姜片、黄花菜、冬笋、木耳、盐
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老无锡吊鸡露
吊鸡露、新鲜土鸡、广式葱姜蓉酱料、生姜、葱、盐、糖