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免揉杂粮欧包,可做普通面粉或者全麦款的欧包方子
紫米面包粉,或者高粉和全麦粉、酵母、糖,可不放、水或者脱脂牛奶(根据面粉吸水性调整)、盐
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高比例全麦面粉面包之基础揉面
全麦面粉、高筋面粉、室温冷水、软化黄油、糖、盐、奶粉、安琪普通酵母
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全麦牛肉饺子
牛肉、全麦面粉、水果玉米、大葱、小葱、蛋清、生抽、蚝油、五香粉、无糖可乐、季子面粉、苦荞麦面粉
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无油蒸全麦面粉红白萝卜丸子和煎饼
胡萝卜、白萝卜、包菜、盐、现磨黑胡椒、椒盐、全麦面粉、水
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黑全麦粉蒸紫甘蓝
紫甘蓝、黑全麦粉、盐
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全麦藕粉吐司
藕粉(维维红枣口味)、温开水(化藕粉用)、滚开水(冲藕粉用)、全麦粉(细粉最好)、水(泡全麦用)、吐司粉、红糖、蜂蜜、耐高糖干酵母、奶粉、蛋清、盐、黄油
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液种农家黑全麦粉吐司
液种、黑全麦粉、水、低糖酵母、主面团、白燕高筋面粉、鸡蛋+水、盐、赤藓糖醇、亚麻籽油、低糖酵母
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黑全麦粉纸杯蛋糕
黑全麦粉、木糖醇、鸡蛋、玉米油(无味均可)、水或牛奶
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全麦芝士海盐卷(芝士粉)
高筋面粉、全麦粉、糖、盐、酵母、水、奶粉、黄油、黄油块、芝士粉
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粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉
普通面粉、全麦粉、玉米面、黍子面、糯米面、麸皮、艾草粉、酵母粉、温水
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韭菜鸡蛋粉丝全麦包
面粉、全麦粉、酵母、韭菜、鸡蛋、鸡精、盐、十三香、粉丝、生抽
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减脂期的优质餐点2⃣️葱香肉松全麦丹波面包【无泡打粉版】
这里是1个丹波的量:、全麦粉(或高筋粉)、牛奶(我用脱脂)、鲜酵母、(或干酵母)、红薯、黄油(可不加)、肉松、葱末、盐、黑胡椒、马苏里拉芝士(可不加)
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黑全麦欧包
全麦粉、高筋面粉、水、盐
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黑麦全麦面粉
黑麦全麦面粉、酵母、盐、细砂糖、酥油或黄油或玉米油、牛奶
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朴素全麦面粉包子
全麦面粉、水、酵母、牛肉、白胡椒粉、生抽、料酒、葱花、姜末、盐、蛋清