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完美卤肉——牛腱
牛腱、花椒、姜、老抽、料酒、冰糖、生抽、陈皮、盐、干辣椒、水、卤料包
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【家常】香卤牛腱子
牛腱子、生姜、花雕酒、老抽、生抽、冰糖、八角 香叶 桂皮 花椒 小茴香 肉蔻 白芷 良姜 草果 干山楂、柱候酱、海鲜酱、盐
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牛腱鸡蛋刀削面
刀削面、五香牛腱子、葱、胡椒海盐、青红椒、蒜仁、生抽、芝麻油、花生酱
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金针云耳蒸牛腱
嫩牛腱、金针、云耳、红枣、粟粉、蒸鱼豉油、猪油、麻油、鸡粉
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红酒牛腱
牛腱、红酒、洋葱1(中等大小)、红萝卜2根、西芹1支、蒜头6粒、鸡汤一罐396克、番茄膏一罐227克、美式烟肉5片、盐、黑胡椒粉、香叶、迷迭香、百里香少许、新鲜的番茄3个、新鲜的罗勒叶少许
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中式-白切牛展
牛展、油、蒜、葱、沙姜、砂糖、酱油、鸡精、料酒、白开水
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仔姜炒牛腱 <302小厨房>
牛腱子、仔姜、生抽、老抽、白酒、淀粉、白糖、豆豉、黑胡椒碎
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加酒好菜:牛腱二吃
牛腱、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮等、麻辣红油、香油、白芝麻(熟)
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凉拌牛腱子 <302小厨房>
牛腱子、生姜、料酒、香菜、小米辣、大蒜、大葱葱白、花椒、黑胡椒碎、生抽、米醋、白糖
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日式煮牛筋/牛腱
牛筋/牛腱、洋葱
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老卤金丝牛腱
牛腱、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒
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酱香牛腱-卤汁做牛肉面
牛腱、生抽、甜面酱、豆腐乳、花椒、香叶、八角、桂皮、草果、盐、干辣椒、陈皮、姜、洋葱
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小盆友的充饥零食-卤牛舌牛腱
牛腱、牛舌、冰糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、姜、蚝油
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罗勒孜然香水柠檬拌牛腱片
和牛腱子片、香水柠檬、罗勒、蚝油、糖、生抽、香油、盐、柚子醋、孜然粉、白胡椒粉
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牛腱极简卤法
牛腱肉、大葱、生姜、花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮、其他、冰糖、生抽、老抽、盐、水