牛筋、辣椒、酱油、盐、蒜

牛尾巴、牛蹄筋、土豆、盐、味极鲜酱油、李锦记红烧汁、冰糖、葱

油、蒜、干辣椒、牛筋、料酒、柱侯酱（李锦记）、老抽、生抽、冰糖、水

牛筋、花椒、八角、料酒、姜、糖、干辣椒、牛蹄筋一包

牛筋、胡萝卜、玉米、花椒、料酒、干辣椒、八角、姜、糖、老抽、生抽、南乳

牛筋500、料酒4、糖若干、酱油4、八角2、姜片3、干辣椒若干、盐若干、香叶2片、蒜4瓣、老抽2勺

材料：牛腩（肋条）、牛筋、姜、蒜、酱油、糖、沙茶酱、酒、调味比例：每一斤牛腩或牛筋可以2大匙酱油，1茶匙糖，2大匙沙茶酱，1碗酒，1碗水为参考。

红焖窝骨筋、面条、油菜、香菜或青蒜

紫菜、牛筋丸、雞蛋、薑絲、蔥花

牛筋、姜、当归、葱白、生山楂、干辣椒、糖、盐、料酒、白胡椒粉、香醋

牛筋、料酒，八角，葱，姜，酱油，糖，盐适量

熟牛筋、熟牛肚、腊八蒜、水、腊八醋、葱末、蒜片

核桃、柿饼、葱、姜、松茸、料酒、酱油、蚝油、核桃仁、猪蹄筋、天麻水、水淀粉

牛筋、八角、桂皮、生姜、葱段、干辣椒、生抽、盐、老抽、蚝油、辣椒粉、陈皮（如果有）

牛蹄筋、青萝卜、胡萝卜、姜片、酱油、料酒、八角、干辣椒、盐、糖、香菜、大葱、豆寇、胡椒