鲍鱼、香葱、蒜、生抽、料酒、蚝油

桂花鱼、葱、姜、蒜、青椒、料酒、盐、糖、生抽、油、蒸鱼豉油

鲍鱼、小葱、色拉油、生抽、蚝油、大蒜头、料酒

面粉：320克、韭菜：450克、鸡蛋：5个、红薯粉条：60克、芝麻香油(或者食用油)：30克左右(拌馅用)、盐：8克左右(拌馅用)、花椒粉：适量、十三香：适量、鸡精：适量、食用油：20克(煎鸡蛋用)、盐：4克(和面用)、油：5克(和面用)、温水：155ml左右(和面用，面粉含水量不同)、以上可以做8个菜莽，人少减半

黄花鱼（鲳鱼等都可）、蒸鱼豉油（可以用酱油、蚝油、白糖2：1：1调和代替）、葱、姜、红辣椒、北鼎蒸炖锅

【蒜蓉酱】、蒜、姜、料酒、蚝油、鸡精、生抽、白糖、香油、【酱汁】、生抽、蚝油、料酒、白糖、味精、小米辣、饮用水、【主料】、扇贝、龙口粉丝、小米辣、小葱适量

云吞皮、包菜叶、鸡蛋

土豆、油、盐、玉米淀粉

黄花鱼、大葱、红椒、小葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油

全麦面粉（面粉同理）、酵母粉、白糖、白芝麻

多宝鱼、葱、姜、红辣椒

边鱼(鳊鱼)、葱伴侶六月香鲜甜咸香豆瓣酱、紫苏、生姜、蒜头、小红辣椒、葱、食用油、食盐

新鲜花虾、干龙口粉丝、蒜蓉、盐、香油、蒸鱼豉油、白胡椒粉、高汤或清水、指天椒、小葱

虾、扇贝、粉丝、大蒜、小葱、小米辣（可不用）、料酒、生抽、蚝油、糖、盐（按个人品味）、白胡椒粉

鲈鱼、盐、料酒、蒸鱼豉油、姜、小葱、青红椒