西红柿、八角、花椒、番茄酱、盐、姜、糖、大蒜、白胡椒粉、葱

番茄、蒜、姜、大葱、番茄酱、油、干辣椒

红枣、香叶、姜、盐、蒜、花椒、带肉羊骨、白酒、小米椒、冰糖、大葱、大料

生抽、白糖、油、白芝麻、蚝油

牛肉、生抽、老抽、盐、糖、辣椒油、辣椒面、淀粉、小苏打、生油(最后用)

虾、葱、藕、姜、蒜、金针菇、西兰花、火锅小丸子

姜、油、小龙虾、盐、啤酒、干辣椒、火锅底料、蒜、洋葱、青椒、八角、桂皮、香叶、大葱、生抽、鸡粉、豆瓣酱、香油、玉米淀粉、白糖

火锅底料、葱姜蒜，花椒，干辣椒、各种菜肉

螺蛳粉、番茄火锅底料、新鲜番茄、涮锅配菜

普通干辣椒、灯笼椒、大蒜、生姜、香葱头、红花椒、白酒、桂皮、八角、草果、沙姜、砂仁、白蔻、小茴香、香叶、豆豉、醪糟、豆瓣、精炼牛油、芹菜

火锅底料、藕、姜、花椒、葱姜蒜、料酒、土豆、菌类、莴笋、鱼

红枣、枸杞、蒜瓣、姜片、葱段（最好是大葱葱白）、西红柿、干虾仁

青椒、小米辣、大蒜、鱼露、白糖、青柠檬、香菜茎带根

糟粕醋、大蒜、姜、香菜、小青桔、小米辣、生抽、糖、菌类、地瓜、青菜、金昌鱼、鲍鱼、牡蛎、贝类、豆腐泡、海菜（龙须菜）、小鱿鱼、地瓜、土豆

青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒