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坚果塔
【塔皮】、冻黄油、低粉、杏仁粉、糖粉、盐、全蛋液、【蛋奶液】、蛋黄、淡奶油、【坚果内陷】、蛋黄、糖粉、黄油、枫叶糖浆、核桃、杏仁、蔓越莓干、南瓜子仁
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伍仁月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、糯米粉、核桃、白芝麻、瓜子仁、糖、水、桔饼、瓜糖、花生油、杏仁、葵花籽仁、盐、肉松
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迷你坚果挞
❤️挞壳、低筋面粉、糖粉、无盐黄油、常温鸡蛋液、杏仁粉、盐、❤️果仁、蔓越莓干、夏威夷果、南瓜子仁、松仁子、杏仁、❤️蜂蜜口味糖浆、常温淡奶油、糖、盐、黄油、蜂蜜、❤️麻辣口味、蜂蜜、黄油、细砂糖、盐、辣椒碎、花椒粉
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瓜子仁脆薄饼
鸡蛋、糖粉、瓜子仁、低筋面粉、黄油或玉米油
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瓜子仁南瓜戚风蛋糕
低筋面粉、南瓜泥、牛奶、白兰地、蛋黄、蛋白、细砂糖、南瓜子、玉米油
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日式枣泥包
枣、水、高筋面粉、低筋面粉、冰水、细砂糖、奶粉、黄油、盐、酵母、熟黑芝麻/瓜子仁
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自制五仁月饼(新手一次成功)
月饼皮(20克1份,可做18个)、玉米油、新良中筋面粉(没有就用自家大袋面粉,但不能用高筋面粉)、蜂蜜、月饼转化糖浆(蜂蜜+转化糖浆共120克,可直接用120克蜂蜜或120克月饼转化糖浆)、枧水(没有可不加,只是饼皮会硬点)、五仁月饼馅 (30克1份,可做18个。不想用里面的果仁,可替换其他,果仁总量280克即可)、核桃仁、花生碎、南瓜子仁、葡萄干、巴旦木仁、瓜子仁、熟芝麻、凉白开水、玉米油、白糖(红糖也可以)、熟糯米粉(或者买现成的熟糕粉)
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红豆瓜子仁司康
低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、盐、蜜红豆、瓜子仁、泡打粉、鸡蛋
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香脆杏仁瓜子花生饼
瓜子仁、杏仁片、太阳花仁 (sunflower seed) 、室温蛋白、面粉、细砂糖、黄油(融化)、香草精、黑芝麻、盐
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牛奶鸡蛋醪糟(兰州马爷版)
牛奶、鸡蛋、葡萄干、黑芝麻、枸杞、醪糟、瓜子仁、核桃仁、小苏打
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肉松瓜子仁面包
新良面包粉、水➕蛋液、糖、鲜酵母、盐、黄油
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芝麻夹心海苔脆片(儿童即食零食)
整片海苔、麦芽糖、细砂糖、海鲜酱油、蚝油、饮用水、白芝麻、南瓜子仁、扁桃仁片(杏仁片)、肉松
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全麦瓜子仁面包
全麦粉、高筋面粉、耐高糖速发干酵母、细砂糖、水、盐、黄油、瓜子仁
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脆脆的口感、越吃越香,强力推荐的杏仁瓜子法国脆片/杏仁瓜子瓦片 Florentine
蛋白、面粉、黄油(溶化)、糖粉、盐、南瓜籽、葵花籽、杏仁片
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吴川的味道:吴川八宝饭
糯米、白糖、桔饼、腊肠、虾米、叉烧肉、瓜子仁、红米酒、五香粉、盐焗鸡粉、芝麻香油、花生油