牛肉（或牛腱）、生姜、八角、花椒、白蔻、小茴香、山楂干、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、大葱

适合炖的牛肉、起沙的面土豆、葱姜、料酒、冰糖、花椒、山楂干（可没有）、盐、油

红枣、枸杞、山楂干、桑葚、姜米茶、红糖、鸡蛋、黄芪、玫瑰花

乌梅、山楂干、干洛神花、陈皮、甘草、桑葚干、新鲜薄荷、桂花、水、黄冰糖

山楂、冰糖、食盐

梨、银耳、冰糖、枸杞、山楂干

山楂

乌梅、山楂干、桑葚干、洛神花、陈皮、甘草、黄冰糖、水

1★

乌梅干、山楂干、甘草、陈皮、桑葚干、洛神花、水、干桂花（可不加）、黄冰糖

苹果、枸杞、山楂干、冰糖(可选)

山楂、黄冰糖

陈皮、乌梅、山楂干、桑葚、薄荷、洛神花、甘草、冰糖、水、桂花

猪软骨、香醋、老抽、生抽、冰糖、清水、五香粉、料酒、葱姜、红枣、山楂干、桂花

山楂干、冰糖、麦芽糖