花椒、桂皮、姜、香叶、大葱、老抽、生抽、牛腱、黄豆酱、八角、干辣椒、山楂干、南乳、草果、冰糖

炙乌梅、甘草、山楂干、陈皮、桑椹干、黄冰糖

山楂

棒子骨+排骨、姜、冰糖、黄豆酱、料酒、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、小葱、豆蔻、干黄酱、山楂干

山楂干、胎菊、冰糖

玫瑰花冠、红枣、白芝麻、山楂干、枸杞、红皮花生、白芍、百合、红糖、蜂蜜、玫瑰粉、草莓粉

牛腱、花椒、桂皮、姜片、香叶、老抽、生抽、八角、冰糖、草菇、白芷、山楂干、红辣椒干、小茴香、黄豆酱、二锅头、盐

乌梅、洛神花、山楂干、甘草、五年以上陈皮、黄冰糖或者蜂蜜、水、桂花

苹果、山楂干、肉桂粉

炒一锅卤水糖色配方：、白糖、冰糖、熟菜籽油、骨头汤适量、香料配方：、老姜、三奈、白芷、桂皮、白扣、小茴香、甘草、干辣椒、花椒、良姜、八角、丁香、山楂干、陈皮、砂仁、草果(2个去籽)、香叶、荜拨、白胡椒粒、大葱、鸡精、盐巴、熬汤食材：、猪棒子骨两副、纯净水、外买卤油

排骨（前排）、山楂干、冰糖、生抽、盐、料酒

苹果、白糖或者冰糖、醋、枸杞、大枣、山楂干

乌梅、山楂干、甘草、干桂花、老冰糖、纯净水

牛腱、黄豆酱、八角、姜、桂皮、花椒、葱、冰糖、香叶、料酒、老抽、生抽、盐、冰糖、洋葱、糖色、山楂干

牛腹肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、大料、香叶、山楂干、冰糖、热开水