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家庭下酒美食
半边鸡腿一只,胖头鱼鱼头一个,鸡蛋4个,凉拌皮蛋,鱿鱼花,鸡小肚,青红椒、干辣椒,花椒、姜,葱,蒜,小米椒、蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,生粉一丢丢,永春香醋,郫县豆瓣酱,老干妈,香菜,剁椒酱,
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家常下酒煮毛豆
毛豆、干辣椒、花椒、小茴香、八角、桂皮、冰糖、姜
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完美下酒菜蒜苗炒腊肉
腊肉、蒜苗
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下酒小菜卤煮花生
花生、干辣椒、生抽、姜片、小葱、香叶、盐、清水、花椒
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下酒菜——【干锅手撕鸡】
鸡小胸、香菜、盐焗鸡粉、葱姜、料酒、生抽、干辣椒
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下酒小菜零嘴煮毛豆
【主料】、毛豆、【香料】、花椒、桂皮、干辣椒、山奈、【调料】、食盐
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完全不辣的卤鸭货 卤鸭脖,卤鸭翅,卤鸭头
鸭脖、鸭翅、鸭头、姜片、白酒、黄酒、香叶、八角、桂皮、白芷、陈皮、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、冰糖、盐
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下酒花生辣椒酥
辣椒干、土豆淀粉、花生、芝麻
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蒜蓉虾(下酒菜)
虾、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒4勺、小米椒半根
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啤酒鸭
啤酒、鸭腿、干辣椒、麻椒、姜、葱花、大料、郫县豆瓣酱、黄豆酱
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自制家庭改良版|冒烤鸭
烤鸭、洋葱、蒜头、姜片、葱、香菜、八角、香叶、草果、黑胡椒+花椒、生抽、蚝油、鸡精、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、熟白芝麻
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比花生米还简单的下酒菜,捞汁花甲
花甲、蒜、姜、料酒、小米辣、香菜、珍选海鲜捞汁
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三椒(青椒剁椒泡椒)炒小鱼干|下饭又下酒
小鱼干、青椒、剁椒、泡椒、蒜苗、姜、蒜、料酒、蚝油、酱油、五香粉、鸡精
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肉蟹煲
螃蟹、鸡爪、虾、鸡翅、土豆、红薯、蘑菇、香菜、大料、麻椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱、老抽、酱油、耗油、冰糖、甜面酱、鸡精
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简简单单的下酒菜,干锅腊肠
腊肠、腊肉、洋葱、大蒜子、生姜、干辣椒、香叶、桂皮、生抽