鸡腿、土豆、姜片、红椒、料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、大葱、大蒜、白胡椒粉、十三香、花椒粉、豆瓣酱、娃娃菜、小米辣

油豆角、花菜、猪肉、胡萝卜、小葱、大蒜、盐、鸡精、黄豆酱、蚝油、食用油

自制红曲鱼、仔姜、大蒜、辣椒面（香或辣）、生抽、醪糟、清水、蒜苗

花菜、大虾、小葱、生姜、胡萝卜、蒜薹、盐、白糖、食用油、料酒

肥肠、酸菜、泡椒、小米椒、姜蒜、青椒

香肠、贡菜、蒜子、盐、生抽、油辣椒、剁椒、蒜苗、葱段、青椒红椒

腊牛肉、莴笋、姜蒜小米辣、泡小米辣、干辣椒粉、生抽老抽、蒜苗

白萝卜、盐、白糖、陈醋／白米醋、生抽、小米椒、姜片、蒜（切片）、葱白、香叶花椒茴香（依据自己口味可选）、柠檬

豆腐、油菜、西红柿、葱、姜、蒜、老抽、大料粉、花椒粉、盐、鸡粉

小黄瓜、大蒜、小米辣椒、甄选捞汁、盐

春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒

四季豆、肉末、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒

雪菜、毛豆米、肉丝、姜葱蒜、料酒、生抽、黄豆酱、胡萝卜

梅花肉、青尖椒、蒜瓣、豆豉、生姜、生抽、老抽、白糖、料酒

豆腐、虾仁、香菇、西芹、咸肉或腊肠、葱、姜片、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、盐