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鹌鹑蛋、海盐

牛肉、牛筋丸、鱿鱼丝、卤豆腐、鸭肠、鸡菌子、青红菜椒、胡萝卜、油盐料酒酱油、老蒜、姜、孜然粉

鸭头、味好美青花椒、干辣椒、葱，姜，蒜、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖、生抽，老抽、料酒、豆瓣酱

酸芋荷、鸭四宝（鸭心鸭胗鸭食管鸭肠）、姜蒜、蒜苗、红辣椒、青辣椒、蚝油、料酒、老抽、水淀粉、白胡椒粉、去腥腌制、盐、料酒、淀粉

肥肠、八爪鱼、干贝丁、鸭肠、娃娃菜、魔芋丝、姜、蒜、小葱、轻盐原汁酱油、蚝油、花椒、盐、白芝麻

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