鸡肉
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零失败的黄焖鸡
鸡腿鸡翅、青红椒、姜、葱、蒜子、水、“太太乐”的黄焖鸡调味料
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满屋飘香的鸡肉芝士面包
高筋面粉(日清)、冰牛奶、酵母、大鸡蛋、细砂糖、淡奶油(也可用同等量牛奶替代)、奶粉、炼乳、盐、黄油、鸡肉馅:、鸡肉、马苏里拉芝士、蚝油、黑胡椒、生粉、盐、油
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牙签肉(鸡肉版)
鸡胸肉、耗油、鸡蛋、淀粉、奥尔良料、食用油、牙签、白芝麻、盐
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泰国米其林蓝象餐厅版黄咖喱鸡
琵琶腿鸡腿肉、有机土豆、有机胡萝卜、椰浆、红糖、鱼露、蓝象黄咖喱酱、葡萄籽油、鲜牛奶
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三杯鸡【4月北鼎珐琅锅食谱】
三黄鸡、米酒、猪油、蒜瓣、姜片、葱段、干辣椒、罗勒叶、生抽酱油、老抽、冰糖、白胡椒粉
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轻食鸡肉时蔬锅
鸡胸肉、西蓝花、蟹味菇、冷冻三色粒、木棉豆腐、魔芋结、“太太乐”高汤精调味料、葱/姜、现磨香料、玉米油
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五指毛桃鸡汤
五指毛桃、茯苓、薏米、赤小豆、扁豆、红枣、蜜枣、姜、清远走地鸡/老母鸡
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酸甜香辣左宗棠鸡
去骨鸡腿、青椒、红椒、蒜、姜片、干辣椒、#腌制酱汁、生抽、料酒、糖、生粉、盐、#酱汁、生抽、老抽、糖、香醋、生粉、水、#油、鲁花5s一级压榨花生油
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家庭版鸡肉松(无厨师机)简易版,零失败
鸡胸肉、盐、糖、味极鲜、香油/芝麻油、料酒、食用油
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芝士新奥尔良鸡肉软欧包
1、老面(可用两次、冷冻保存):、高筋面粉、盐、水、鲜酵母、(或者干酵母、2、芝士鸡肉馅:、鸡肉、新奥尔良调味粉、水、马苏里拉奶酪碎、3、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、水(天热用冰水)、牛奶、鲜酵母、(或耐高糖干酵母、老面、无盐黄油、4、表面装饰:、全蛋液、芝士粉
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菠菜鸡肉卷饼【宝宝辅食】
菠菜汁、中筋面粉、鸡蛋
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春饼皮(附制作鸡肉版京酱肉丝)
春饼皮配方:(这量可以做32张直径约16cm饼皮)、中筋面粉、盐、60℃热水、油酥配方:、玉米淀粉、玉米油、鸡胸肉版京酱肉丝配方:、鸡胸肉、腌制配料:、料酒、生抽、玉米油、细砂糖、淀粉、酱汁配料:、淀粉、生抽、老抽、甜面酱、细砂糖、清水
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复刻必胜客奶油菠菜鸡肉披萨
奶油菠菜酱、菠菜、黄油、红葱头、大蒜瓣、中筋面粉、牛奶+淡奶油(可不加)、盐、鸡粉、芝士粉/芝士碎、披萨面团、火腿、奥尔良鸡肉、芝士碎
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番茄鸡肉焗饭(2~3人份)
鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒、红椒、番茄、料酒、生粉、胡椒粉、生抽、油、马苏里拉芝士碎、番茄酱、盐
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奶油蘑菇烩鸡肉意粉通
意大利面通粉、蘑菇、牛奶、黄油、黑胡椒、洋葱、淡奶油、盐、鸡腿肉、油、芝士粉、面粉