鸡胗、泡椒、大蒜、盐、生抽、蚝油

鸡胗和鸡心、料酒、酱油、黑胡椒粉和白胡椒粉、细海盐、孜然粉、花椒粉、五香粉、洋葱粉和大蒜粉、小香葱、孜然粒、细海盐、辣椒粉（选用）

鸡胗、八角、桂皮、香叶、姜、北京二锅头、干辣椒粉、豆瓣酱、蚝油、生抽、鸡精味精

盐、干辣椒

鸡胗、酸萝卜、小米椒、姜、大蒜、青蒜

鸡胗、尖椒、小米辣、葱、姜、蒜、花椒、大料、蚝油、生抽、盐

鸡胗、酸豆角、泡椒、泡萝卜、小米椒、姜、蒜、生抽、老抽、十三香粉、食用油、盐

鸡胗、洋葱、黑胡椒、豆瓣酱、油、生大蒜、盐、鸡精、鱼露、葱花/薄荷叶

盐、蚝油、生抽、料酒、老抽、黑胡椒粉、孜然粒、辣椒面、食用油、葱姜

鸡胗、八角、香叶、老抽、葱、生抽、料酒、姜、桂皮、盐、糖、草果、油

鸡胗、泡椒、蒜苗、小米椒、生抽、老抽、盐、蒜

鸡胗、八角、桂皮、小茴香、花椒、麻椒、干辣椒、葱白、姜、蒜、酱油、白酒（二锅头）、冰糖、白醋、食用油、盐

鸡胗、五香粉、花椒粉、辣椒面、孜然粉、生抽、蚝油、盐、油、白芝麻

鸡胗，料酒，葱姜蒜，香菜，辣椒，花椒，蚝油，生抽，老抽，酱，白糖，盐。

鸡胗、荷兰豆、洋葱、胡萝卜、尖椒、蒜、调料部分、盐、海鲜酱油、蚝油、白糖、水、玉米淀粉