牛肉
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可乐饼=croquette=コロッケ的诞生
土豆、洋葱、牛肉馅、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、黄油、马苏里拉奶酪、盐、糖、黑胡椒、料酒、蛋黄酱
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牛肉末意面(孕妇补铁之二)
牛肉馅、番茄酱、洋葱、意大利面、盐、黑胡椒、罗勒、香菜末、水、黄油
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牛肉末粉丝
牛肉馅、或牛肉糜罐头、小葱、蒜(一定要)、金针菇(主要使口感更有层次感)、虾皮、蚝油、老抽、生抽
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香煎牛肉饼
牛肉馅(偏瘦)、去皮土豆、土豆淀粉、玉米淀粉、免煮燕麦片、五香粉、现磨黑胡椒、蛋清、盐、大葱末、姜末
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包子(附包法视频,快速发酵方法)
面粉、酵母、温水、牛肉馅、葱姜、荠菜、盐、香油、鸡蛋清
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牛肉末炒青红椒
牛肉馅、姜、盐、大蒜、生抽老抽、蚝油、五香粉
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番茄牛肉末烩饭
牛肉馅、番茄锅底料、芹菜、米饭
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牛肉末雪菜炒豆渣
牛肉馅、盐、雪菜末、料酒、猪油、豆渣
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番茄肉酱&肉酱焗饭
培根、牛肉馅、猪肉馅
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牛肉末炒芹菜(泡椒味)
芹菜、牛肉末、泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱、花椒、料酒、生抽、蒜末
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星巴克芝士牛肉饼
牛肉馅、豌豆、洋葱、口蘑、马苏里拉、手抓饼、生抽、小番茄
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韭菜白菜牛肉包子
主材料、韭菜、牛肉馅、白菜叶、大葱、其他酱料、姜、花椒、小葱、开水、油、白糖、白胡椒粉、孜然粉、十三香、生抽、老抽、耗油、盐、香油、包子皮材料、中筋面粉、奶粉、酵母、温水、、油纸
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牛肉末炒饭
牛肉馅
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汉堡牛肉饼
牛肉馅、洋葱、黄油、鸡蛋、料酒、盐、鲜酱油/生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、孜然粉
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炒牛肉末内陷
牛肉末、洋葱、酱油、孜然粉、辣椒粉、糖、盐