土豆、胡萝卜、粉条、五花肉、葱、蒜、八角、清水、食用油、料汁：黄豆酱、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉

猪肉、红辣椒、蒜、生抽、老抽

腊肉、尖椒、木耳、胡萝卜、耗油、食用油、食盐、葱姜

杏鲍菇、胡萝卜、红椒、蒜、盐、生抽、老抽

草鱼、料酒、胡椒粉、姜、蒜、葱、花椒、生抽、蚝油、盐、红油郫县豆瓣酱(鹃城牌)、青红辣椒

牛腩

龙口粉丝、菠菜、油炸花生米、生抽、糖、鸡精、醋、香油

鸡胸肉、口蘑、小葱，蒜瓣、青椒，小米辣、调料：、生抽、耗油、白糖、鸡精

草鱼、黄豆芽、金针菇、小油菜、食盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、小米泡椒、干辣椒、麻椒、白芝麻、郫县豆瓣酱、白糖、料酒

牛里脊 750克、红腰豆250克，泡一夜，煮熟，但是不要煮烂、洋葱500克、番茄 500克、番茄膏60克左右、蒜瓣6－7个、红辣椒 6－7，或依照个人口味添减、彩椒，红黄绿 三色，各半个、一大勺红椒粉(Paprika)、一大勺孜然粉、一大勺黑胡椒粉、盐 适量、鸡精/ 高汤/meat stock、清水适量、食用油适量、香菜叶适量、马苏里拉奶酪碎适量

四川酸菜、红腰豆（红腰豆罐头）、葱、姜、蒜、食用油、鸡蛋、干面粉、盐

排骨、桂皮、八角、香叶、山楂干、花椒、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐

鸭子（或者鸭边腿一个）、蒜薹（我家没蒜薹了所以这次放的芹菜）、朝天椒（或者普通红辣椒）、生姜，大蒜、花椒、花椒粉，十三香，胡椒粉、生抽料酒老抽、花椒油（可有可无）、八角，香叶，山楂干、洋葱（可有可无）、盐

五花肉、盐、生抽老抽各一大匙、葱姜蒜、冰糖、山楂干、香叶、桂皮、小茴香、八角、鹌鹲蛋

盐、玉米淀粉、料酒、生姜、胡萝卜、白芝麻、生抽、番茄沙司、白糖