北豆腐、独头蒜、青椒、胡萝卜、黑木耳、辣味黄豆酱、生抽、醋、白砂糖、淀粉、食用油

茄子、肉末、料酒、姜、葱、大蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱、生抽、醋、蚝油、白糖、老抽、淀粉、清水、鸡精、白芝麻

土豆、蒜、生抽、油、葱、盐、鸡精、醋、耗油

牛肉丝（猪肉，鸡肉都可以）、胡萝卜、木耳、青椒、蒜、生抽、老抽、醋、糖、蚝油、水淀粉、豆瓣酱

日本豆腐、淀粉、豆瓣酱、生抽、葱花、番茄、醋、水

胡萝卜、木耳、鸡蛋、笋子、蒜苗

猪肉（里脊肉）、木耳、胡萝卜、青椒、大葱、姜丝、大蒜、郫县豆瓣酱、淀粉、香醋、白砂糖、生抽、盐、清水

豆腐、青椒、红椒、黑木耳（提前泡发）、蒜末、葱花

瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、香醋、酱油或生抽、白糖、味精、淀粉（肉丝用）、水淀粉

里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳（干）、豪吉松茸精、姜、葱、-----腌肉材料-----、生抽、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉、-----酱料汁-----、糖、醋、料酒、生抽、豆瓣酱、淀粉

胡萝卜、青椒、木耳、鸡蛋、姜、蒜、淀粉、生抽、味极鲜酱油、白糖、醋、郫县豆瓣酱、料酒

猪瘦肉、菠萝、柿子椒、鸡蛋黄、姜、葱、盐 、玉米淀粉、味达美臻品料酒、味达美清香米醋、白糖

鲜虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、白糖、白醋、白胡椒粉（可不放）

茄子、蒜、淀粉、郫县豆瓣酱、番茄酱、生抽、酱油、糖、鸡精、盐

老豆腐、玉米淀粉、鸡蛋液、辣椒粉、孜然粒、蒜米