草菇、排骨、姜、蒜、玉米淀粉

杏鲍菇、蒜头、酱油、盐

鸡胸肉、海鲜菇/袖珍菇、郫县豆瓣酱、淀粉、姜、蒜、花椒、料酒、糖、油、老抽

腌肉片、梅花肉、生抽、糖、料酒、醋（这是关键！千万不能省！想吃出醋酸味儿的就多放点，不喜欢的就少放点，有醋香味就行，个人觉得有点酸味好吃哈）、淀粉（我用的地瓜淀粉）、其他食材、各种菇菇（金针菇，蟹味菇，杏鲍菇，蘑菇…）、蚝油、青蒜、白胡椒粉、盐

泡椒、竹荪蛋干货、豆瓣酱、白醋、干辣椒、食盐、生抽、蚝油、白糖

跑山鸡，三黄鸡，鸡腿都可以、酸菜，竹笋，葱姜蒜，盐，料酒，生抽，八角桂皮，香叶，豆瓣酱，白糖，花椒辣椒鸡精适量

鸡蛋、平菇、白糖、盐、鸡精、盐

鸡蛋、青椒、平菇、葱姜蒜末、生抽、蚝油、白糖、玫瑰盐、橄榄油

白菜、人造肉/豆皮/干豆腐、平菇、猪肉、胡萝卜、葱花、蒜末、姜末、酱油、盐、十三香、鸡精、食用油、开水

平菇、蒜瓣、干辣椒、孜然粉、烧烤料、十三香、生抽、糖、鸡汁、芝麻、葱花

平菇、五花肉、青辣椒、生抽、蒜、葱、姜、五香粉、盐

平菇、生抽、肉片、蒜、花椒、豆瓣

鸡腿菇、盐、生抽、淀粉、老抽、料酒、青辣椒、红辣椒、里脊肉

鸡腿、土豆、香菇、葱段、姜，蒜、料酒，淀粉、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、糖、王致和酱豆腐汤儿

鸡腿、土豆、香菇、姜料酒等、配菜