折耳根/鱼腥草、蒜、生抽、醋、水豆豉、糖、香油

折耳根、姜、蒜、红辣椒、花生油、盐、生抽、陈醋、白糖、芝麻油

蚕豆、折耳根、冠利酸青瓜、冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱、蒜、辣椒粉、芝麻、生抽、白醋或者香醋、盐、食用油、小葱

青茄子、折耳根、小葱、大蒜、酱油、鸡精、花椒面、白糖、辣椒油

醋、折耳根、盐、白萝卜、自制辣椒酱、麻辣面调料、蒜苗段

鱼腥草、皱皮辣椒、醋、辣椒油、盐、味精

折耳根（鱼腥草）、配料请看步骤5

豆干、辣椒油、酱油、香油、葱花、白糖、盐、味精、鸡精、折耳根、醋、花椒面、老姜蓉、嫩姜蓉、蒜蓉、小米辣碎

莴笋、盐、

鱼腥草、蒜、香油、盐、酱油、小米椒、香菜

鱼腥草嫩叶、盐、生抽、醋、辣椒油（老干妈辣酱）、白糖

鱼腥草、盐、香油、花椒油、醋、生抽、蒜、油泼辣子

鸡、黄瓜、折耳根、葱、姜、蒜、醋、生抽、辣椒油、花椒粉、蚝油、五香粉、花椒油、香油、柠檬汁、盐、鸡汁

鱼腥草、醋、生抽、香油、干辣椒油、蚝油、蒜泥、香菜

鱼腥草、蒜、醋、味精