小麦淀粉、普通面粉、水、调料

水、豌豆淀粉、水、盐、糖、味精、生抽、醋、蒜蓉、辣椒酱、香油

橘子、水、冰凉粉、糖

豌豆淀粉或者绿豆淀粉、水

【蛙鱼本体】、任意淀粉[优选豌豆淀粉或者地瓜淀粉]、凉水、锅中煮开水、[上述材料比例1:1:3就可]、【配菜】、黄瓜、花生米、榨菜、【调料】、苹果/苹果醋、白醋、香醋、生抽、盐、糖、纯净水

红薯淀粉、水

红薯粉、水、盐

绿豆淀粉、凉水、榨菜丝、生抽、香油、香醋

干的凉粉草、水、食用碱、蕉芋粉、凉白开

水（总量）、新鲜洗净后的凉粉草、食用碱、玉米淀粉

黄瓜皮、豌豆粉、水

西米、椰浆、芒果、白砂糖、凉粉粉、水

水、凉粉草、食用碱、红薯粉或粘米粉、生粉(也可以不加)

凉粉、花椒、食用油、青椒、小葱、蒜、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精

凉粉草（干）、水、食用碱、蕉芋粉、除了蕉芋粉还可以用其他淀粉（以下份量是搭配已煮好的700克的凉粉水，不要和上面的比例混淆了）、玉米淀粉、粘米粉、豌豆粉