汤种材料：、高筋面粉、水、主面团材料：、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、汤种、盐、酵母、黄油、紫米馅材料：、生紫米（生的紫米大概80克，煮熟后全部调好之后大约250-260克左右。）、黄油、细砂糖、盐、咸蛋黄（面包夹馅用）

三糙米、糯米、雪菜、胡萝卜、黄豆芽、豌豆粒、色拉油、生抽、白糖

咸蛋黄、咸蛋（整）、虾仁、胡萝卜、水果玉米（熟）、蒜、糙米、油、南瓜（不限品种）

粘米粉、水、潮州菜脯、蒜头、辣椒酱

水、酵母、盐、面筋粉、粘米粉、玉米油、糖

黄瓜

金奇香咸鸭蛋黄、新良面包粉、细砂糖、酵母、鸡蛋液、牛奶、黄油、红豆沙

馅料（芝士豆乳）⬇️⬇️⬇️、牛奶、奶油奶酪、炼乳、豆浆粉/黄豆粉、玉米淀粉、馅料（咸蛋黄肉松）⬇️⬇️⬇️、咸蛋黄、肉松、炒紫菜、青团皮⬇️⬇️⬇️、艾草、糯米粉、澄粉（小麦淀粉）、开水、猪油、小苏打、玉米油

金奇香咸蛋黄小号、青外无蔗糖转化糖浆（青外的月饼材料我个人认为还是不错的）、易小贝月饼预拌粉（这个是不需要在添加枧水的）、花生油（古法制作是用花生油，不喜欢可以换成玉米油，但是没有花生油的香）、高度白酒（蛋黄烤制时喷洒少许去腥味）、鸡蛋黄、凉白开水（是为了喷洒压模好的月饼坯子不开裂）、青外豆沙低糖馅（青外的我用过两年比顺南的好，个人使用心得，不代表他人，别杠精）、青外白莲蓉低糖馅、低筋面粉（为了不粘连模具用）

咸蛋黄、日本豆腐、盐、赤藓糖醇、魔芋胶

酵母、鸡蛋、盐、奶粉、稻米油、全麦粉、黄豆粉、面筋粉、核桃

咸蛋黄、内酯豆腐、煮熟过水的米粉/面条、小葱叶

咸鱼、腊肉、鲍鱼、油炸面筋、红薯宽粉、香菇(泡发好)、茄子、姜、葱、料酒、黑胡椒碎、白糖、食盐、清水、蚝油

中筋面粉(河套)、小苏打、无铝泡打粉、植物油、盐、水、全蛋液(鸡蛋用筷子打碎)

中筋面粉、香葱、盐、玉米油、油酥制作、面粉+十三香+玉米油