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宝宝辅食虾皮豆腐蛋饼➕胚芽米杂粮粥
胚芽米杂粮粥、胚芽杂粮米、生菜、胡萝卜、香菇、虾皮豆腐蛋饼、虾皮、豆腐、玉米淀粉、山鸡蛋
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小麦胚芽软欧包
高筋面粉550、细砂糖、盐、炼乳 20克、小麦胚芽两勺、水、橄榄油 少许
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今日给大家推荐营养早餐【鸡丝四季豆汤面+小麦胚芽牛奶+菠菜+香蕉+血橙】
鸡肉丝、四季豆、面条、菠菜、牛奶、香蕉、小麦胚芽、血橙
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天然酵种全麦爆浆蓝莓奶酪软欧包
全麦天然酵种、高粉、小麦胚芽、糖、牛奶、盐、新鲜蓝莓(面团内)、黄油、奶油奶酪(内馅儿)、糖粉(内馅儿)、新鲜蓝莓(内馅儿)
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黑麦南瓜无糖杂粮面包
汤种、高筋面粉、水、主面团、南瓜泥、盐、黑麦粉、高筋面粉、酵母、坚果杂粮、核桃仁、熟燕麦片、熟小麦胚芽、熟玉米片
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石榴干果软面包
石榴原汁、面粉、小麦胚芽粉、盐、酵母、无盐黄油、干果、
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全麦蜂蜜黑芝麻花卷
全麦面、黑麦面、小麦胚芽、牛奶、酵母、黑芝麻、蜂蜜
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【Tartine No.3】基础篇1:石磨全麦欧包
活跃的酵种、50/50面粉(见贴士1)、100克(水温80-85华氏度/摄氏度26-29)、High-Extraction面粉(见贴士2)、Whole-grain wheat flour(全麦粉)、White whole-wheat flour(白全麦粉)(见贴士3)、小麦胚芽、水、酵头、细海盐
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小猪佩奇胚芽米饭团
熟红胚芽米饭、圣女果、番茄酱、海苔、沙拉酱、橙子皮
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胚芽小蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、玉米油、小麦胚芽
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绝对不爆馅的液种胚芽奶酥面包
液种、高筋面粉、水、即发酵母、主面团、高筋面粉、胚芽、糖、盐、即发酵母、鸡蛋、奶粉、水、黄油、奶酥馅、黄油、糖、全蛋液、奶粉
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黑糖胚芽吐司
冷藏中种、高筋面粉、水、酵母、主团、高筋面粉、牛奶、蛋、黑糖粉、盐、奶粉、酵母、黄油、胚芽混合物、熟胚芽(烤或者小火炒)、牛奶
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七彩胚芽米饭团
谷物胚芽米、南瓜、红心火龙果、空心菜、胡萝卜、蝶豆花粉、饭团神器、蛋挞皮模具
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【豆沙胚芽吐司】无蛋版一次发酵~消耗淡奶油~
高筋面粉、小麦胚芽、酵母、白砂糖、盐、淡奶油、水或牛奶、豆沙馅
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牛奶胚芽馒头
中筋面粉、牛奶、小麦胚芽、酵母