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堂妈小厨——辣炒年糕
材料:年糕条、鱼饼、卷心菜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、大葱、韩式辣酱、糖稀、白糖、生抽
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好吃到舔手指的孜然火腿年糕
年糕、火腿、熟白芝麻、辣椒粉、孜然粉、生抽、白糖
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自制年糕
粘米粉、糯米粉、水
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外酥里糯,香酥烤年糕
糯米粉
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炒年糕
年糕、火腿肠、豆芽、青菜
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年糕炒鸡蛋
年糕、鸡蛋、火腿、尖椒
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10分钟搞定【南昌炒年糕】,上桌人人抢!
片状年糕、里脊肉、腊肠/香肠、上海青、上海青、香菇、鸡蛋、蒜蓉剁椒酱、玉米淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、姜片、蒜瓣、小米辣
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超适合做饭小白的韩式炒年糕
年糕、鸡蛋、鱼饼、鱼豆腐(可不放)、砂糖/红糖、韩国辣椒粉、韩式辣椒酱、小葱、韩国酱油(可不放)
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秒杀路边摊外酥里糯脆皮烤年糕
年糕、烧烤酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、芝麻、辣椒粉
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简单三步炸年糕
年糕、食用油、海鲜酱
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番茄酱炒年糕
年糕、番茄酱、白开水、糖
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糖煎年糕(童年时的味道)
年糕、黑糖或红糖、水、油、桂花
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好吃到尖叫的(炒年糕)
鸡蛋、青菜、年糕、盐、味精、酱油
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孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕
年糕 、烤肉酱、番茄酱、孜然、辣椒粉、鸡精
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自制小年糕
粘米粉(也称粳米粉、就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整