排骨、酱油、姜、生抽、盐、清水、青梅酱、糖

排骨、广澳梅、姜片、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、冰糖、白芝麻

肋排、冰糖、老抽、姜、生抽、盐、料酒、土豆，或山药什么的、葱、八角

排骨、料酒、醋、糖、生抽、青梅蜜、清水、熟芝麻、花椒

排骨、话梅、姜、葱、料酒、盐、花椒粒、草果、大料、冰糖老抽、蚝油

蛋白、细砂糖、蛋黄、牛奶、无味油、低筋面粉、即溶黑咖啡粉、热水、淡奶油、青梅酱、细砂糖、吉利丁片、青梅露、凉开水、排骨、盐、酱油、糖、酒、青梅酱、玉米淀粉、油、青梅露、气泡水

猪肋排、梅子醋、醋泡梅子、生抽、老抽、蚝油、冰糖

排骨、糖、盐、生抽、老抽、醋、梅子酒里捞出的梅子若干、梅子酱（没有可以不加）

排骨、盐、青梅、姜、料酒、生抽、酱油、芝麻、红薯粉

梅子、冰糖、老抽、生抽、盐、肋排、姜、葱

话梅、冰糖、淀粉、醋、生抽、老抽、水、盐、排骨、蚝油、香叶

梅子、排骨、自制黄梅酱、梅酒、蚝油、零卡糖（没有可不放）、盐、黄冰糖

排骨、冰糖、生抽、料酒、姜、青梅、老抽、盐、葱段

排骨、豆豉、蒜末、糖渍青梅、蚝油、生抽、食用油、娃娃菜、蒜、蚝油、生抽、豆腐、猪肉沫、榨菜、生抽、香油、食用油、葱花

排骨、豆豉、蒜末、糖渍青梅、蚝油、生抽、食用油、娃娃菜、蒜、蚝油、生抽、豆腐、猪肉沫、榨菜、生抽、香油、食用油、葱花