姜、盐、河蚌、绿豆

河虾，、蒜、玉米淀粉、料酒、干辣椒、白糖、椒盐、小香葱、花生油

黄豆芽、蒜、老抽、盐、面条、葱、生抽、五花肉

尖椒、人造肉、油、老抽、花椒、盐

蛤蜊、咸肉、春笋、豆腐、小葱、盐、鸡精、白胡椒粉

胡萝卜、芹菜叶、花生油、芝麻油、盐、蒜蓉、鸡精

蒜苔（切段）、番茄（切碎）、酥肉（切丁）、素丸子（切丁）、炸豆腐（切丁）、腐竹（切丁）、平菇（撕小条）、笋丝（切小段）、香菜、香醋、胡椒、香油、水淀粉、花生（提前半天泡好）、木耳（提前泡发）

河虾、盐、面粉

河蚌

青椒、红椒、姜、蒜、料酒、盐、紫苏

河蚌、豆腐、咸肉、青菜、小葱、生姜、料酒

河蚌、面粉、盐、料酒、葱姜蒜

新鲜河蚌、绿+红辣椒、香菜、洋葱、生姜、大蒜、葱、豆豉辣椒油

河蚌、盐水、香油、麻椒，花椒，葱，姜，蒜，酱油，蚝油，料酒，八角

紫苏叶、蚌肉、干红椒、姜、青蒜杆子、料酒、盐、淀粉水、酱油、蚝油