鸡蛋、不粘平底锅

老豆腐、鸡蛋、玉米淀粉

鸭胸、新鲜百里香、杜松子（可选）、蓝莓、黑莓、树莓、红酒（最好甜口的波特酒）、蜂蜜

鲈鱼(加州鲈)、小青椒、小米辣、盐、生抽、白糖、白胡椒粉、玉米淀粉、食用油、姜丝、香葱段

鲷鱼片，黄油，黑胡椒，盐，欧芹碎

鸡蛋、水或牛奶、普通面粉（中筋）、盐、葱花、胡萝卜、青柿子椒

豆腐、小米椒、盐、生抽、蚝油、老抽、葱、蒜末、淀粉

鳗鱼、酱油、蚝油、糖、盐、生姜、蒜头、葱、青红椒

刀鱼、油、盐、面粉

鲮鱼肉、3分肥猪肉（前腿肉）、蔬菜：苦瓜、茄子、青椒、豆泡、配菜：葱、鸡蛋、淀粉、花生油、盐、蚝油、白砂糖

金昌鱼、小葱、料酒、姜、盐、生抽、老抽、郫县豆瓣、大蒜

豆皮、日本豆腐、烧烤料、牙签

金鲳鱼、姜、盐、生抽、蒜、小葱、料酒

豆腐、鸡蛋、面粉、青椒粒、调料汁、蒜蓉、辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、盐、白糖、生抽、陈醋

老豆腐、小米辣、葱、姜蒜、调料、白糖