米、水、腊肠、腊鸭腿、青菜、鸡蛋、油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、熟黑芝麻

鸭肉、香菇、尖椒、红萝卜、米、盐，酱油，料酒、生姜

鸭腿、笋干、咸肉、油豆腐、姜葱、香菜、料酒、鸡精

鸭腿、叉烧酱、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉、料酒、生姜

鸭肉、洋葱、大蒜、姜、淀粉、蚝油、生油、糖、料酒、生抽、食盐

鸭腿、酸梅酱、姜片、话梅、生抽、红糖、冰片糖、盐、料酒

老鸭、茭白、黑木耳、虫草花、料酒、生姜、香葱

青头鸭、紫苏、油豆腐、蒜、姜、老抽、生抽、蚝油、大葱、啤酒、盐、小米辣、青椒、干辣椒段、胡椒粉

鸭架、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒

鸭血、小米椒、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、葱

母鸭、生姜、蒜瓣、枸杞、干辣椒（可省略）、茶油、党参、食用盐、生抽、臻鲜本味糯米料酒

鸭、啤酒、白酒、生抽、蚝油、老抽、鸡精、八角、香叶、桂皮、姜、蒜

老麻鸭、板栗、洋葱、小米椒、八角、葱姜蒜、冰糖、食用油、料酒、胡椒粉、盐

田螺、新鲜鸭爪、油、葱结、姜、蒜头、干辣椒、老抽、开水、盐、珍选捞汁、火锅底料、菜籽油、紫苏或者薄荷

鸭肉、姜、香菜、凉瓜苦瓜。