三黄鸡、毛葱头、姜、大蒜、煲仔酱、糖、淀粉、底盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蚝油、香油、花生油、高度白酒

三黄鸡或鸡腿、鸭、生抽、虾皮、豆豉、姜、芹菜、小米椒、味精

三黄鸡、姜、葱、蒜、生抽和老抽、盐

三黄鸡、八角、姜、香叶、盐、花椒、葱、竹荪、木耳、蘑菇

鸡一只

鲍鱼、三黄鸡、姜、蒜、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、生抽、葱、洋葱

三黄鸡、葱、姜片

小鲍鱼、三黄鸡、盐（根据个人口味）、姜末、蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、柱候酱、客家米酒、炒料、大葱、姜片、蒜瓣、黄酒

三黄鸡、香葱、姜、料酒、酱油、老抽、盐、蜂蜜

三黄鸡、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、姜、小葱、熟白芝麻

三黄鸡、姜、青辣椒 红辣椒、料酒、大蒜、蒜苗或葱、洋葱、蚝油、老抽 生抽、柱候酱、沙茶酱

三黄鸡、竹荪、枸杞、姜片、葱段、水、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、料酒、盐

鸡肝、葱、姜、生抽、白糖、盐、花椒、八角、干辣椒、老抽

鸡肝、水、各种配料

土鸡、干香菇、生姜、大蒜、料酒、小葱、枸杞、用来煲汤的矿泉水、板栗肉、盐