鳘鱼肚、洋葱、胡萝卜、蒜、姜、砂糖、蚝油、生抽、花生油

李锦记蚝油、芒鱼肚、尖椒、料酒、白糖、生粉、水

龙头鱼干、青蒜、姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、陈醋

小米椒（红和绿）、新鲜鸡翅、青花椒、生抽、鸡精、腌制鸡翅的调料如下:、花椒粉、胡椒粉、食盐、生抽、大蒜、姜、小麦淀粉、鸡粉

黑鱼（2斤左右）、黑木耳、青椒、大葱、红椒、姜、酱油、盐、啤酒、淀粉、香葱、大蒜、干花椒

甜白鳝干、不太辣的青椒、蒜，姜、生抽、料酒

鱼肝、姜、大蒜、酸辣椒、色拉油、盐、花椒粉

墨鱼仔、蒜、姜、青红椒、花椒、藠头、生抽、蚝油

墨鱼、洋葱、青椒

墨鱼仔、姜、青椒圈、蒜、生抽、糖、盐、剁椒、韭菜、葱

墨鱼仔、洋葱、八角、小辣椒、葱段、酱油、盐、白糖、米醋、胡椒粉、油

鱿鱼仔、红椒、洋葱、蚝油、生抽、生粉、芝麻油、水、料酒、蒜、姜、盐、葱

墨鱼、小葱、姜、蒜、酱油、孜然、香菇牛肉酱（放不放都行）

乌冬面、肥牛卷、洋葱、小油菜、盐、生抽、老抽、蚝油、老抽、清水

小鱼干、姜、蒜、青辣椒、生抽、糖、料酒、油、豆豉