盐、酱油、老抽、白糖（也可以用少许冰糖）、花椒、干辣椒（不能吃辣的可以少放几个，起起鲜就行）、香叶、葱花、姜片、蒜末、料酒、醋、豆腐、鸭血

鸭大腿、紫洋葱、青红尖椒、姜丝、青蒜、蒜瓣、土豆、八角、干花椒、老抽，盐 郫县豆瓣酱、料酒

鸭腿、杂蔬(球甘蓝、胡萝卜、口蘑、小土豆、番茄……)、生抽、料酒、耗油、黑胡椒、盐、橄榄油、五香粉

花椒、盐、密封保鲜袋

鸭腿、花椒、料酒、盐、白糖

鸭、白砂糖、老姜、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、大蒜、盐、生抽、二青条辣椒、子姜

鸭、姜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒、白糖、香叶草果八角桂皮

鸭肉、姜、大蒜、大葱、小米椒、青椒、豆瓣酱

仔鸭、蒜、泡椒、啤酒、豆瓣酱、仔姜、盐、料酒、泡姜、二荆条

鸭肉、蒜、盐、姜、青椒、小米椒、干辣椒、酱油、鸡精、耗油

鸭血、葱、姜、蒜、青红辣椒、大蒜叶、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、淀粉

鸭、啤酒、花椒、老抽、豆瓣酱、仔姜、美人椒、红小米辣、鸡精味精、大蒜、料酒、老姜、白糖

鸭肉、蒜苗、蒜末、味极鲜酱油

鸭胗、青红辣椒、泡椒、大蒜、味极鲜、料酒、淀粉、老抽、蚝油、鸡汁、盐

鸭肉、姜、大蒜、青椒、小米辣、剁椒、豆瓣酱、生抽、盐、料酒、酱油、八角、桂皮