猪里脊、牛排菇、大蒜

菲力牛排（即牛里脊肉）、生抽（我偏爱台湾清油）、生粉（即淀粉）、耗油、洋葱、其他配菜，如蘑菇或胡萝卜、料酒（最好是绍兴黄酒。白酒酒气太浓）、姜粉

牛排、盐、橄榄油

牛里脊肉、橄榄油、黄油、黑胡椒、

小里脊肉、橄榄油、胡椒粉、盐、迷迭香

牛排（里脊）、黑胡椒酱、橄榄油、盐、大葱（葱白）

牛肉

黑胡椒、牛腩排、盐、黑胡椒、食用油、黄油

牛腩

牛排、黑胡椒（给牛排做马杀鸡）、盐（给牛排做马杀鸡）、食用油/橄榄油（给牛排做马杀鸡）、紫色洋葱（酱汁）、番茄（酱汁）、生抽（酱汁）、老抽（酱汁）、蚝油（酱汁）、盐（酱汁）、糖（酱汁，看个人口味）、蒜（酱汁）、土豆（配菜）、水果胡萝卜（配菜）、芦笋（配菜）、柠檬（配菜）

眼肉、玫瑰海盐、研磨黑胡椒、黄油

牛排、黑胡椒、橄榄油（玉米油、花生油也可）、洋葱、西红柿、红酒、盐

厚切西冷牛排3公分、黑胡椒、海盐、橄榄油、黄油、彩椒、大蒜、迷迭香

牛肉、黑胡椒、洋葱、老姜、蚝油、食盐、芝麻油或者调和油、鸡粉、生粉（小麦淀粉）

牛排、海盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜