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卤猪蹄的传统做法
猪蹄、香叶、冰糖、八角、料酒、桂皮、盐、花椒、干山楂、老姜、紫苏叶、小葱、小茴香、草果、干辣椒、豆瓣酱
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可乐猪蹄(排骨)
排骨、可乐、大葱、姜、花椒、八角、陈皮、香叶、蒜、草果、干山楂
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养生莲藕猪蹄汤(少量红枣芡实莲子百合花生黄豆)
猪蹄、莲藕、红枣、莲子、芡实、百合、花生、黄豆、料酒(米酒),白醋、姜(拍打整的)、洋葱、桔子皮(新鲜或干的)、盐
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红烧猪蹄(好吃爆了)
猪蹄、冰糖、葱、八角、姜、老抽、桂皮、花椒、香叶、生抽、白酒、鸡精、盐、干红椒、橙皮或者山楂干、蒜头
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酱熏猪蹄 下酒神器
猪蹄、山楂干、红腐乳、白酒、茶叶、白糖、柏树粉、香油、卤料包、葱、姜、盐、小米
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宝宝版大猪蹄子
猪蹄、葱姜蒜、花椒、黑椒、八角、桂皮、草果、山楂干、香叶、干辣椒、洋葱、苹果、生抽、老抽、盐
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家常卤猪蹄
猪蹄、八角、草果、香叶、葱、山楂干、小茴香、姜、花椒、干辣椒、料酒、白糖、盐、六月鲜轻盐原汁酱油、老抽、海天黄豆酱
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麻辣香炒猪蹄
猪蹄两只、胡椒粉1勺、花椒一小勺、八角2个、干辣椒5–8、老抽1、蒜5瓣、冰糖1勺、小葱2根、姜8片、料酒6勺、生抽5勺、陈皮1瓣、大蒜3根、罗汉果1小瓣(可不放)、辣椒面1勺、小米辣2个、青椒2个、蚝油2勺、孜然粉1勺、白糖1勺、熟芝麻1勺
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鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)
猪蹄、鹰嘴豆、油、盐、生抽、豆瓣酱、花椒、桂皮、香叶、干辣椒
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鹰嘴豆梅干菜猪蹄
猪蹄、梅干菜、鹰嘴豆、卤肉料、冰糖、蒜蓉黄豆酱、豆腐乳汁、大喜大牛肉粉、盐、生抽、老抽
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丰富餐桌味|红烧猪蹄,劲道又多胶,每一口都是满满的胶原蛋白~
猪蹄、大葱、姜、八角、陈皮、辣椒、栀子、香叶、白砂糖、蚝油、生抽、料酒、盐、香葱
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红烧猪蹄炖芸豆(下饭的很)
猪蹄、芸豆、大葱、姜、香叶、八角、冰糖、迷你小土豆、盐、生抽、老抽、开水、味精
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红烧猪蹄芸豆
猪蹄、八角、香叶、老抽、盐、姜、葱、蒜、芸豆
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话梅猪蹄
猪前蹄、九制话梅、生抽、老抽、黄酒、姜片、葱段、冰糖、八角、香叶、开水、食用油
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黑豆猪蹄汤
黑豆、猪蹄、姜、盐