一、蛋糕卷材料：、牛奶、橄榄油、低筋面粉、鸡蛋50克/个、细砂糖、柠檬汁、 二、虎皮材料：、蛋黄（常温）、糖粉、海盐、香草精（可不放）、玉米淀粉

皮蛋、内酯豆腐、生抽、蚝油、盐、陈醋、白糖、鸡精、姜末、蒜末

皮蛋（松花蛋）、鸡蛋、盐、食用碱、蚝油、生抽、水、5cm型号塑料肠衣

鸡蛋、普通面粉、黑芝麻、细砂糖、黄油

皮蛋、大米、瘦肉、盐、味精

皮蛋、大米、小葱、姜、生抽、淀粉、盐、瘦肉、上海青

豆腐、皮蛋、小葱、辣椒油、捞汁

白粥、瘦肉片、皮蛋、生菜叶、姜丝、油、生粉、盐

青尖椒、皮蛋、圆茄子（没有也可）、大蒜、擀面杖（或者大研钵）、热油、盐、生抽、以下调料没有也可以、香油/花椒油、蚝油、陈醋/香醋（不要白醋）、糖

蛋糕卷：鸡蛋、糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、淡奶油、糖、虎皮：蛋黄、糖、玉米淀粉

蛋糕卷、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、虎皮、白砂糖、蛋黄、香草精、玉米淀粉、奶油、淡奶油、细砂糖、酸奶

皮蛋、茄子、青椒或青红椒、豆豉 大蒜、鸡精 生抽 芝麻油

松花蛋、姜末、生抽、陈醋、香油、葱末

大米、水、皮蛋、花生油、鸡肉肠（因为做的时候没有猪肉）、香菜、葱、盐

皮蛋、生抽、香油、青椒、陈醋、蚝油、小米辣、大蒜