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竹荪干贝冬瓜汤
干贝、竹荪、冬瓜、姜片、盐
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竹笋牛肉丸
牛肉丸、竹笋、生姜、料酒、酱油、白醋、盐
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猴头菇虫草花竹荪汤——零厨艺
猴头菇(干鲜都可)、虫草花、竹荪、芡实、莲子、瑶鸡
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凉拌红油竹笋
竹笋、红油、白糖、炸花生米、香醋、盐,味极鲜
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竹笋梅干菜酥饼
中筋粉、猪油、白糖、水、油酥、低粉、猪油、馅、竹笋、梅干菜、熟的肉丁、盐、砂糖、白胡椒粉、鸡精、猪油、老抽
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竹荪腐皮鸡煲
干竹荪、鸡、腐皮、火腿、生姜、清水、盐、白胡椒粉
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低成本实现竹笙椰子鸡火锅自由
泰国椰青、三黄鸡、干竹笙、沙姜、青桔、小米辣、生抽、盐
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捷赛汽锅竹笙椰子鸡
草鸡(最好是清远鸡)、开口椰青、竹笙
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竹荪炖骨汤(夏天也适合喝上一口,味香不腻)
竹荪、排骨、枸杞、葱、姜、盐、胡萝卜、娃娃菜(没有可不放)、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉、香叶、花椒、桂皮、香菜
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松茸竹荪汤
松茸、竹荪、高汤、盐
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鱼滑浸竹荪腐竹
竹荪、腐竹、鲮鱼头骨、鲮鱼滑、香菜葱花、油、盐、白胡椒粉、姜
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清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤
竹笙、冬瓜、干贝、盐、排骨
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竹笋焖饭
大米、春笋、油豆腐泡、日式高汤(或水)、生抽、味醂、橄榄油
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春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉
雷竹笋、腊肉、植物油、豆瓣酱、韩式辣酱、小葱、盐
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瑶柱竹荪花胶汤
瑶柱,竹荪,花胶、虫草花适量、料酒姜片盐