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奶奶40年腌制咸鸭蛋老方子,保证100%起沙流油
鸭蛋、香叶、八角、花椒、桂皮、姜片、食用盐、水
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腌咸肉鸭舌江南style
五花肉、鸭舌、二锅头、盐、花椒
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腌炒炖牛肉片
牛肉、生抽、老抽、糖、䓤姜八角香叶水、胡椒粉、小苏打、蛋清、淀粉、油
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万能 百搭 腌肉料 一次腌好肉片 冰冻保鲜方便烹饪
鸡胸肉、盐、糖、鲜蔬粉、胡椒粉、素蚝油、料酒、生抽、油、淀粉
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水煮牛肉(苹果腌制版)肉片滑嫩
牛肉200、苹果、蒜10、辣椒面、葱、姜、花椒面、豆瓣酱、水淀粉、料酒、生抽、青笋
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肉片炒腌大头菜
耗油、油、盐、干红辣椒、青椒、葱姜蒜、猪里脊、大头菜
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嫩腌肉片
瘦肉切片、盐、糖、生抽、蛋清、耗油、鱼露、胡椒粉、玉米淀粉、麻油、花生油、小苏打、水
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腌肉片
肉
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腊鸭腿腌笃鲜
春笋、腊鸭腿、姜、盐、玉冰烧、干辣椒、红片糖、开水
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腌笃鲜风味❗️㊙️春笋炖腊鸭腿
春笋、腊鸭腿、五花肉、百叶结、葱、姜、盐、黄酒
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【烤蜜汁鸭腿-只腌2小时】
鸭腿、蚝油、老抽酱油、料酒、食盐、鸡汁调料、生姜、白砂糖、蜂蜜水
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万能烧烤油炸蘸料(羊腿腌料)
豆蔻、孜然、小茴香、桂皮、甘草、胡椒粒、干辣椒、迷失香、盐、鸡精
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新疆巴郎子的烤羊肉秘方(羊肉嫩而不膻的腌制法)
羊腿(养娃子的腿,后腿最好)、鸡蛋、洋葱、牛奶or啤酒
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烤羊腿(烤箱免腌版)
羊腿、盐、黑胡椒、孜然、蜂蜜、椒盐、姜、洋葱、植物油、生抽、蚝油、料酒、葱、蒜、黄豆酱、椒盐胡椒、辣椒粉
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烤羊肉羊排『空气炸锅』老饭骨腌肉方
原料、羊排肉、腌肉料、大葱、蒜、姜、洋葱、苹果、梨、盐、蜂蜜、粉料(蘸料)、孜然粉,胡椒粉 辣椒粉,熟芝麻