芒果、纯牛奶、吉利丁片、细砂糖、天然黄油、饼干、纯酸奶、水、橘子罐头、奶油干酪

覆盆子果泥、芒果、奶油、吉利丁片、牛奶、细砂糖、鲜花

A部分：蛋黄糊、蛋黄、砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、朗姆酒、B部分：蛋白、蛋白、砂糖、柠檬汁/白醋、C部分：抹面奶油、淡奶油、韩国细砂糖、D部分：水果装饰、芒果、树莓

吉利丁片、芒果肉、覆盆子果泥、牛奶、淡奶油、细砂糖、鲜花适量、淡奶油、细砂糖

开心果蛋糕底、鸡蛋、糖、磨碎的烤开心果碎、低粉、融化黄油、白巧克力开心果、白巧克力、淡奶油、磨碎的烤开心果碎、覆盆子慕斯、新鲜或冷冻覆盆子、糖、柠檬汁、吉利丁粉、水、淡奶油、芒果慕斯、芒果、糖、吉利丁粉、水、淡奶油、覆盆子果冻、新鲜或冷冻覆盆子、糖、吉利丁粉、水

覆盆子、芒果、淡奶油、白砂糖

你将会学到• 海绵蛋糕的制作，打蛋手法、面糊状态、烘烤时间和温度的判断• 法式覆盆子果冻夹心做法• 法式芒果酱的煮法和法式慕斯的制作• 同一款产品，两种做法的小巧思• 法式慕斯的喷砂技巧

水、色拉油、糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、泡打粉、蛋白、糖、黄油、糖、全蛋、黑巧克力、低粉、盐、泡打粉、核桃碎、蓝莓果茸、糖、覆盆子果茸、吉利丁液、椰子果茸、淡奶油、吉利丁液、椰子酒、巧克力、淡奶油、可可粉、淡奶油、朗姆酒、芒果果茸、糖、淡奶油、白兰地、吉利丁液、白巧克力、抹茶粉、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁液、淡奶油

蛋糕胚一份、芒果、慕斯部分、宝茸芒果果茸、纯牛奶、奶油奶酪（kiri或铁塔）、糖粉、淡奶油、朗姆酒、吉利丁、镜面淋面、芒果果茸、水、吉利丁

青芒果、糖、盐、梅汁汁

芒果、枇杷

草莓、香瓜、芒果

青芒果、酸梅、盐、糖、蜂蜜

哈密瓜、芒果、牛奶