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木瓜花生鸡爪汤【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
木瓜、花生米、新鲜鸡爪、盐
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「花生鸡爪煲」配米粥、下酒菜
鸡爪、花生、食用油、老抽、生抽、蚝油、砂糖、盐、料酒、香叶、八角、丁香、白开水
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猪红花生粥
猪红、花生、大米、筒骨、红萝卜、料酒、陈皮/姜片
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凉拌猪耳朵黄瓜花生米
猪耳朵(熟食)、黄瓜、花生米、香菜、蒜、精盐、鸡精、耗油、糖、醋、海鲜酱油、辣椒油
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爽脆凉拌猪耳朵花生米
猪耳朵、熟花生米、多力浓香菜籽油、小米椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、辣椒油(可不加)、香菜、香醋、盐、芝麻油、熟芝麻
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猪耳蒸花生
猪耳朵、蒜、酱油、老抽、蚝油、排骨酱、沙茶酱、南乳、南乳汁、花生米
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中饭苦瓜排骨汤脊骨花生莲藕汤套菜饭西红柿蛋,辣椒猪耳朵,肉丝炒豆角丝筒骨汤适合夏天的清淡
苦瓜、排骨、黄豆、料酒、陈皮、姜片、盐、枸杞
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猪耳朵梅豆炖花生米
花生米、猪耳朵梅豆、酱油、盐、辣椒、姜、蒜、葱
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花生黑芝麻馅(流沙)万能馅
花生、黑芝麻、猪油、棉白糖
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新手0难度烘焙入门级酥掉渣的核桃酥/花生酥/坚果酥(附黄油/猪油/椰子油对比)
黄油/猪油/椰子油/植物油、糖粉/细砂糖、无铝泡打粉、小苏打、鸡蛋、盐、低筋面粉、核桃碎、黑芝麻
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花生酥
花生碎、鸡蛋、猪油、低筋面粉、糖、泡打粉
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花生猪皮冻
猪肉皮、花生米、花椒、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、白胡椒粉、盐
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花生肉皮冻
猪皮、葱、姜、桂皮、八角、盐、料酒、花生、生抽、干辣椒
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花生焖猪皮
猪皮、花生、姜块、料酒(飞水用)、调味料: 南乳1小块,柱候酱和海鲜酱各1小勺,豉油少许,糖1调味勺,盐半调味勺
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家常简版-猪皮花生冻
猪皮、花生、藕、老抽、生抽、姜、葱、八角、花椒粒、黄冰糖/冰糖、香叶(可不放)、枸杞(可不放)、白醋(除腥)、料酒(除腥)、葱段(除腥)、姜片(除腥)、味精(可不放)