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中筋粉面包!波兰种亚麻籽葡萄干欧包
(波兰种)中筋面粉、(波兰种)乳清、(波兰种)干酵母、中筋粉、乳清、干酵母、海盐、水(后加)、亚麻籽粉、葡萄干(蔓越莓干)、(核桃仁)
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鲁邦种葡萄干乡村面包
先锋高筋粉、红磨坊全麦粉、伯爵T65野性、水、熟成鲁邦种、海盐、葡萄干(酒渍1-7天)
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葡萄干奶酥餐包
高筋面粉、细砂糖、干酵母、奶粉、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、夹心、酒渍葡萄干、奶酥粒、黄油、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉
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1000克葡萄干土司
王后高筋面粉、鸡蛋液、干酵母、水、砂糖、奶粉、盐、黄油、葡萄干125克
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松软葡萄干贝果(少量硬面团揉面小心得)
波兰种:、高筋粉、水、鲜酵母、主面团、高筋粉、低筋粉、细砂糖、蜂蜜、盐、鲜酵母、冰牛奶、黄油
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冬日最好吃的面包‼️浓郁红糖肉桂卷(加州葡萄干)
高筋面粉、低筋面粉、糖、干酵母、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、加州葡萄干、朗姆酒、肉桂粉、红糖、可可粉、白糖、黄油、全蛋液、糖粉
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酥皮葡萄干多多马芬蛋糕(复刻百年义利奶昔葡萄酥)
蛋挞皮、(蛋糕体)、黄油、砂糖、全蛋液、牛奶、香草精、低筋面粉(美玫)、玉米淀粉、泡打粉、葡萄干、(奶酥酱)、黄油、全蛋液、砂糖、玉米淀粉
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三色葡萄干心形吐司
高筋面粉、酵母、糖、炼乳、盐、牛奶、黄油、红曲粉、黑加仑干
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葡萄干小槽子面包(马迭尔风味)
葡萄干、高筋面粉、鸡蛋、无糖酸奶、酵母、糖、盐、黄油、奶粉、生大豆油
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【樉樉的小厨房】时间的馈赠免揉葡萄干核桃欧包 铸铁锅 无油无糖100%含水量欧包
高筋面粉、冰水(13-16度)、酵母、盐、葡萄干、核桃、肉桂粉、研磨黑胡椒、手粉(高粉)
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葡萄干奶香司康
❤原材料①液体部分:鸡蛋液×30克(取一个全蛋,其余的备用)牛奶×65克淡奶油×65克、②其他:中筋面粉×250克无盐黄油×50克白砂糖×20克盐×2克泡打粉×6克葡萄干×100克奶粉×10克
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面包机做的核桃仁葡萄干面包
葡萄干、面粉、核桃、细砂糖、鸡蛋、盐、油、酵母、花生
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中种法--葡萄干吐司
中种:、高粉、耐高糖干酵母、水、主面团:、高粉、奶粉、细砂糖、酸奶、全蛋液、水、耐高糖干酵母、盐、黄油、果干(我用了葡萄干和杏干)
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葡萄干奶酪软欧
高筋面粉、低筋面粉、紫薯粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、葡萄干、布里奶酪
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低脂又补钙的葡萄干奶酪全麦欧包
T65、T170(黑麦粉)、斯佩尔特小麦粉、红磨坊全麦高粉、波兰种、混合粉(波兰种)、水(波兰种)、低糖酵母(波兰种)、葡萄干、君度利娇酒(葡萄干用)、奶油奶酪、蜂蜜、盐、温水(化奶油奶酪)