石榴、柚子、葡萄

低筋面粉、糖粉/绵白糖、无盐黄油、盐、蛋黄、葡萄干/蔓越莓/蓝莓

一

高筋面粉、全麦面粉、牛奶、糖、酵母、盐、黄油、橙皮丁、葡萄干

低筋面粉、牛油果、糖、鸡蛋、橄榄油、葡萄干、小苏打、泡打粉

低筋面粉、无盐黄油、杏仁粉、白砂糖、蛋黃、岩盐、泡打粉、朗姆酒渍葡萄干、朗姆酒、糖粉、奶粉、无盐黄油、白巧克力、香草膏

低筋面粉、杏仁粉、糖粉、食盐、黄油（饼干）、蛋黄、白巧克力、黄油（夹心）、糖粉、水、提子干、朗姆酒

常温中种：、高筋面粉：395克、水：238克、即发干酵母：6克、主面团：、高筋面粉：170克、红糖：50克、速溶咖啡粉：2克、肉桂粉：15克、盐：8克、水：130克、黄油：50克、葡萄干：240克、葡萄酒：20克（泡葡萄干用）、以上为两个450克吐司、参考数量：

巨峰葡萄、“紫色”糖浆（不是市售糖浆，是“白砂糖或冰糖+水+葡萄皮”熬制成“紫色”糖浆）、红茶水（绿茶也可以）、冰块、咸奶盖、淡奶油、糖、盐

葡萄皮、清水、白糖、白凉粉、纯牛奶

高筋粉（奥本制粉 贝斯顿）、绵白糖（中粮）、红糖粉（太古）、鸡蛋、全脂牛奶（爱氏晨曦）、水、鲜酵母（燕子）、盐、黄油（总统）、肉桂粉（Mc Currie）、白砂糖、红糖粉、肉桂粉、玫瑰香葡萄干（提前用少量朗姆酒浸润）

高筋面粉、细砂糖、鸡蛋（全蛋液）、盐、耐高糖干酵母、黄油、奶粉、水、葡萄干、全蛋液

葡萄、葡萄汁、茉莉花茶、糖/蜂蜜、酸奶/奶盖、冰块

低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋黄、奶粉、葡萄干

中种、山茶花、酵母、牛奶、主面团、山茶花、砂糖、盐、全蛋、杏仁粉、黄油、牛奶、葡萄干