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蜜酿蔓越莓 无糖无油 摘自《歐式麵包的手作全書》 低糖低油面包系列(12)
法国老面、法国面粉、冰水、低糖干酵母、麦芽精、烘烤后的胚芽、盐、蜂蜜蔓越莓、浸泡的亚麻籽
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蔓越莓核桃多谷物胚芽司康
思念多谷物营养面粉(或中筋粉/低筋粉)、小麦胚芽、赤藓糖醇、泡打粉、盐、米糠油、鸡蛋、牛奶、核桃仁碎、蔓越莓碎
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蔓越莓胚芽米饭团
胚芽米、蔓越莓汁、海苔片、金枪鱼、黑芝麻
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蔓越莓全麦胚芽软欧
高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、酵母、黄油、小麦胚芽、蔓越莓
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蔓越莓朗姆胚芽软欧▎中种法▎北鼎
王后柔风软欧面粉、水、燕子鲜酵母、王后柔风软欧面粉、精力沛小麦胚芽、百菲酪水牛奶、朗姆酒(泡过果干的)、太古细砂糖、Kirkland玫瑰海盐、总统无盐黄油(软化)、OceanSpray蔓越莓干、朗姆酒(泡发蔓越莓干)
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香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕
香蕉、鸡蛋、酸奶、面粉、泡打粉、蔓越莓、小麦胚芽
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核桃蔓越莓小麦胚芽草莓奶酪夹心面包
奶油奶酪
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胚芽蔓越莓吐司
高筋面粉、小麦胚芽、细砂糖、盐、酵母、水、黄油、蔓越莓
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小麦胚芽蔓越莓酸奶面包
小麦胚芽、高筋面粉、小麦粉、酸奶(天友老酸奶)、水、酵母(耐高糖)、盐、蔓越莓
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抓住两重点,一学就会的蔓越莓紫米糕
六寸蛋糕活模、油(涂蛋糕模整个内侧和底部)、油纸、纯牛奶、紫米粉、粘米粉、水磨糯米粉、葡萄籽油、葡萄干、蔓越莓干、鸡蛋(带壳)、保鲜膜(裹住蛋糕模上面口)、橡皮筋(固定保鲜膜)、柠檬(打发蛋白)、细砂糖粉
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无麸质无蛋奶~大米粉蔓越莓香蕉麦芬
香蕉、粘米粉、杏仁粉、糖、食用小苏打、柠檬汁、动物黄油/无味的其他油、水
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八寸蔓越莓葡萄干大米蛋糕(消耗大米粉和中筋面粉)
蛋黄、玉米油、水或牛奶或橙汁、大米粉(粘米粉,籼米粉)、中筋面粉、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、蔓越莓、葡萄干
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糙米大米粉核桃蔓越莓软欧包(不含小麦麦麸)
大米面包粉、糙米黑米粉、干酵母、盐、水、黄油、核桃、蔓越莓干
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操作简单味道好的大米粉香蕉蔓越莓麦芬/巧克力香蕉麦芬
香蕉蔓越莓麦芬、香蕉泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、大米粉、泡打粉、蔓越莓、巧克力香蕉麦芬、香蕉泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、大米粉、可可粉、巧克力块(耐高温巧克力豆)
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蔓越莓冰粉养乐多
美国蔓越莓汁、美国蔓越莓果干(点缀)、美国蔓越莓冻果(点缀)、开水、冰粉、养乐多