西洋菜、豆腐、瘦肉、姜、盐

包浆豆腐、折耳根（鱼腥草）、大蒜、小葱、蚝油、鸡精、食盐、小磨芝麻香油、生抽

老豆腐、大蒜、折耳根、香菜、小葱、胡椒面、生抽、鸡精、小苏打、红苕粉、辣椒面、花椒面、白糖

豆腐、肉、鱼腥草、小葱、糯米、盐和花椒、辣椒面

鱼腥草、豆腐

泥鳅、卤水豆腐、生姜，洋葱，大蒜、折耳根、茴香菖蒲、盐，白胡椒，鸡精、猪油，熟菜籽油

豆干、辣椒油、酱油、香油、葱花、白糖、盐、味精、鸡精、折耳根、醋、花椒面、老姜蓉、嫩姜蓉、蒜蓉、小米辣碎

鱼腥草即折耳根（调制蘸水）、葱（调制蘸水）、葱、老豆腐、食用碱、盐、花椒粉、糊辣椒面（调制蘸水）

素卤腐、净水、香菜、折耳根（鱼腥草）、蒜油、味精（可以用糖替代）

食用油、葱、鱼腥草、包浆豆腐、辣椒粉、盐

马兰头、嫩豆腐、香油、盐

马兰头、嫩豆腐、盐、香油、花生油

马兰头、豆干、盐、味精、糖、香油

马兰头、豆腐、鲜笋、香油、盐

马兰头、老豆腐、鸡蛋、培根、盐、味精