蟹黄、豆腐、蟹黄油、姜末、葱花、香醋、生抽、糖、盐、高汤/水、淀粉

内脂豆腐、熟咸蛋黄、蟹肉棒、豌豆粒、玉米淀粉、水/高汤、盐

豆腐、二锅头、腐乳菌、五香粉、辣椒粉、盐

内脂豆腐、蟹肉棒、熟咸蛋黄、青豆、湿淀粉、盐、鸡精

咸蛋黄、嫩豆腐、午餐肉/火腿、青豆、盐、醋

剥好的毛豆子、臭豆腐、植物油、生抽、糖、饮用水

咸蛋黄、板豆腐、料酒、玉米淀粉、盐、糖

咸蛋黄、嫩豆腐、胡萝卜、金针菇、水淀粉、胡椒粉

豆腐、腐乳菌、纯净水、红油腐乳：、高度白酒、辣椒粉、花椒粉、盐、熟菜籽油

咸蛋黄、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹肉棒、葱、盐

卤水豆腐、毛霉菌、筷子、蒸锅（其他器具需要准备干净厚毛巾）

嫩豆腐、咸蛋黄、盐、无淀粉火腿、小葱、鸡精、淀粉

嫩豆腐、咸蛋黄、蟹肉棒、姜、葱花、盐、味精、白胡椒粉、水淀粉、高汤or浓汤宝（可选）

嫩豆腐、金沙咸蛋黄粉、青豆、玉米淀粉、蟹棒、盐、白胡椒粉

咸鸭蛋、内酯豆腐、油、耗油、水、小葱末