咸蛋黄、内酯豆腐、牡蛎、葱、盐、淀粉水

内酯豆腐、葱花、生粉（用于勾芡，提前备好芡水）、蟹黄、盐、姜沫、陈醋、糖、虾仁、生抽、料酒

豆腐、咸蛋黄、火腿肠、葱花

内酯豆腐、盐、淀粉、大闸蟹、姜末、花雕酒、白胡椒粉、植物油

内酯豆腐、咸蛋黄、火腿肠、香葱

内酯豆腐、咸蛋黄、蟹足棒、葱、姜、盐、水淀粉

嫩豆腐、咸蛋黄、虾仁、豌豆、小葱、盐、胡椒粉、食用油

内酯豆腐、咸蛋黄、玉米、胡萝卜、午餐肉、姜末、葱末、盐、淀粉、油

咸鸭蛋黄、豆腐（菜市场的）、鲜椒、青椒、淀粉、牛奶（全脂）、小葱

内酯豆腐、葱、火腿肠、咸鸭蛋蛋黄

豆腐、老南瓜、生抽、虾油、盐

咸蛋黄、豆腐、螃蟹、鸡汤、蒜、葱、盐

鱼头、姜葱蒜、胡椒粉、青蒜沫儿、肉丸、蟹黄鱼丸

咸蛋黄或者蛋黄酱、豆腐、盐、葱、玉米淀粉、蟹柳棒

咸蛋黄、内酯豆腐、火腿肠、盐、玉米淀粉、小葱