藕、小米椒、青椒、蒜、葱、姜、酱油、陈醋、花椒、盐、十三香、植物油

藕尖、泡野山椒、红剁辣椒、、蒜瓣

鲜藕、青椒、干红辣椒、生姜、小葱

藕、小米椒、辣椒粉、醋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、食用油、葱花、香菜

莲藕、小米辣、线椒、生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉

醋、生抽、糖、红薯粉、辣椒粉、蒜末、香菜、芝麻、葱

菠菜、红薯粉、黄豆芽、胡萝卜、花椒（喜欢有点麻口的 可以放一些麻椒）、辣椒干、蒸鱼豉油、陈醋、盐、蒜末

正宗的红薯粉条、生抽、香醋、香油、白糖、熟花生米、葱姜蒜末、香菜末、小米辣，重点是赫妈做的辣子和牛肉酱，没有的可以用老干妈代替，也可自制猪肉酱

红薯、酸辣汤

红薯粉条、辣椒粉、小葱、蒜末、芝麻、生抽、陈醋、鸡精或鸡粉、白糖、花椒粉、配菜的量、豆制品、豆腐条、青菜、酸豆角、花生米、香菜

红薯粉、香葱、蒜、香菜、小米椒、香醋、生抽、老抽、辣椒油、食盐

土豆、花椒、辣椒、醋、盐、青椒、生抽

土豆、小米椒、大蒜、葱、油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精

葱、蒜、干辣椒、青椒、土豆、盐、鸡精、白醋

土豆、蒜头、青红辣椒丝、油、米醋、花椒油、鸡精、盐