【肉酱】、肉末、姜、胡椒粉、生抽、老抽、白酒、淀粉、黄油、【炒菜】、黄油、蒜末、西红柿、洋葱、胡萝卜、青椒、番茄酱、韩式甜辣酱、意面酱、高汤、红酒、盐、糖、罗勒、披萨草、【意面】、意大利面、盐、水、橄榄油

番茄/西红柿

卤水豆腐、杏鲍菇、酸菜（南方）、云南小黄姜、食用油、盐、生抽、大酱、自制蘑菇酱（可以不放）

杏鲍菇、生抽、白醋、糖、番茄酱、盐、淀粉

嫩豆腐、银耳、木耳、肉丝、酱油、米醋、盐、胡椒粉、老抽、土豆水淀粉、鸡蛋、香菜、香油

包菜、胡萝卜、白醋、冰糖、蒜末、辣椒、盐

萝卜、白醋、盐、糖

【两坛1.8L坛用量】、大头菜、豆角、小米辣、白萝卜、大蒜瓣、姜、花椒、八角、盐、泡椒（或者白醋和砂糖）、高度白酒

老做法

莴笋、洋葱、红甜椒、大蒜、小米辣、盐、白糖、生抽、花椒油、辣椒红油、陈醋

牛蛙、黑鱼片、午餐肉、娃娃菜、莴笋、葱、盐、白胡椒、料酒、淀粉、酸汤调味料

莴笋、里脊肉、盐、金针菇、生抽、淀粉、姜蒜、金酸汤调味包、青红椒段、柠檬片、熟芝麻

味好美港式酸辣料包、水（汤底）、胡萝卜、莴笋、火腿肠、鸡蛋、面粉、水（面疙瘩）

鸡杂、泡青菜、泡红椒、泡仔姜、独蒜、老姜、莴笋、干辣椒、小葱、香菜、花椒粒、猪油、胡椒粉、五香粉、泡菜水或白醋

有机花菜、西红柿、洋葱、生抽、盐、花生油