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青团(豆沙、咸蛋黄肉松、马兰头豆干)
水、水、澄粉、艾草粉、糯米粉、粘米粉、白砂糖、油、豆沙馅料1、红豆沙、马兰头豆干馅2、马兰头、豆干、咸蛋黄肉松馅3、咸蛋黄、肉松、色拉酱
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清明特辑:马兰头青团vs红豆青团
新鲜艾草、小苏打(食用碱)、糯米粉、粘米粉、热水、食用油、红豆沙、马兰头、豆腐干、宴会酱油、麻油、盐、糖/味精
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纯素马兰头青团
马兰头、豆干、笋、水磨糯米粉、澄粉、木薯粉、油、盐、温水、青汁粉(也可用艾草焯水榨汁)
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春日里的美食——马兰头青团
馅料、马兰头、豆干、麻油、盐、糖、面皮、糯米粉、澄粉、艾草粉、细砂糖、开水、净水、橄榄油
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自制马兰头笋丁青团
糯米粉、澄粉、白糖、艾草、食用油、火腿、笋、马兰头、鲜肉、盐、料酒、豆干
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青团~咸菜笋肉丝味
肉丝、咸菜、笋、糯米粉、粳米粉、盐、小苏打、水、艾草
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六安蒿子粑粑——区别于青团的美味
蒿子、腊肉、盐、米粉、生抽、老抽、蚝油、大蒜叶
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奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团
蒿子、腊月、猪肉、鸡蛋、春笋米、大蒜、雪里蕻、豆干、食用油、盐、生抽、老抽、鸡精、姜、干辣椒、馍馍面
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蒿子青团
糯米粉、蒿子、腊肉、猪油、食用油、肉松适量、咸鸭蛋黄8个、笋少许、鲜瘦肉少许、茶干8块、我加了一点魔芋粉和橙粉
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艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑
新鲜的艾草、糯米粉、猪油/油、盐、碱、馅料:因为没称重,大家可以按自己喜欢的方式来配比、熟白/黑芝麻、熟核桃仁、糖、猪油/油
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青团子(蒿子粑粑)
糯米粉、水磨糯米粉、猪油、白糖、食用油、食用碱、蒿子、熟黄豆、熟白芝麻、香酥花生米
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湘味蒿子粑粑(青团)
糯米粉、蒿子叶、糖、油
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艾草青团(附蒿子粑粑的做法)
糯米粉(非水磨)、粘米粉、豆沙馅、开水、处理好的艾草泥、食用油、白砂糖
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记录春天的味道,可咸可甜蒿子(青蒿)粑粑(青团)的多种变身
蒿子叶、食用碱、糯米粉、粘米粉、春笋、腊肉、咸鸭蛋、豆沙馅、猪油