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橘子饼干和咖啡葡萄干夹心饼干 Thé Orange by 熊谷裕子
【橘子饼干】、- 饼干面糊、 无盐黄油、 糖粉、 牛奶、 磨碎的橘子皮、 杏仁粉、 低筋面粉、 玉米淀粉、 格雷伯爵茶叶(切细)、- 杏仁碎、【咖啡葡萄饼干】、- 饼干面糊、- 酒渍葡萄干、- 咖啡奶油夹心、 无盐黄油、 糖粉、 咖啡力娇酒、 即溶咖啡粉
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莓果提拉米苏(含手指饼干方法)
手指饼干:、蛋黄、糖、香草精、蛋白、糖、低筋面粉、玉米淀粉、发酵粉、提拉米苏、咖啡、水、糖、蛋黄、糖、马斯卡彭奶酪、蛋白、草莓(熬酱+切丁)、糖、柠檬、芒果、糖、百香果、吉利丁片
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【杨梅酱】【杨梅冰粉】【杨梅酥粒饼干】
杨梅肉、盐、黄冰糖、柠檬、水A、冰粉粉、水B、杨梅酱、黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、蛋黄
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小美万圣节大眼仔蜘蛛饼干(桃酥、椒盐桃酥)
桃酥材料:白糖100克、猪油125克、全蛋液20克、低筋面粉250克、小苏打1/2茶匙(大概3克)、泡打粉1/4茶匙(大概1克)、蜘蛛材料:大粒麦丽素32颗、眼睛糖64颗(10mm的)、巧克力适量(或者用巧克力笔更简单)
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葡萄干夹心饼干(无黄油版)
面粉、蛋液、食用油、绵白糖、吉士粉(没有就不加)、泡打粉、水、葡萄干
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原味/抹茶/可可味/葡萄/芒果/蔓越莓饼干
黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、低筋面粉、芒果干、葡萄干、蔓越莓干、抹茶粉、可可粉
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【老上海】白脱葡萄干饼干
【意式蛋白霜】、白砂糖、水、蛋清、无盐黄油、【波美度糖浆】、水、朗姆酒、糖、【黄油饼干】、蛋黄、糖粉、无盐黄油、中筋面粉、泡打粉
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网红葡萄奶酥饼干|奶香浓郁|超简单
黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、奶粉、葡萄干或蔓越莓干、蛋黄(刷面)
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葡萄杏仁奶酥饼干
低筋粉、杏仁粉、黄油、糖粉、奶粉、葡萄干、杏仁片、蛋黄
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手不沾面粉的黄油腰果和葡萄干曲奇饼干
面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、炒熟的腰果、葡萄干
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葡萄饼干
低筋面粉、可可粉、抹茶粉、紫薯粉、黄油、鸡蛋液、糖粉
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圣诞糖心饼干
饼干部分、糖粉、杏仁粉、中筋面粉、可可粉、泡打粉、海盐、熟蛋黄、黄油、糖心部分、甜杏果酱、草莓果酱、覆盆子果酱、葡萄果酱、苦橙果酱、蓝莓果酱、表面装饰、糖粉、可可粉、抹茶粉
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加州葡萄干饼干
低筋面粉、糖粉、黄油、加州葡萄干、鸡蛋
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蔓越莓饼干,葡萄饼干,黄油曲奇
黄油、盐、白糖、鸡蛋、葡萄干或者蔓越莓干、香草精、小苏打、椰蓉或椰子粉、低筋面粉或中筋面粉
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小核桃酥饼干
猪油、蛋黄、海盐、白砂糖、低筋粉、泡打粉、小苏打、核桃碎、黑芝麻