肥牛卷、香菇、洋葱

柴鸡、香菇、莲子、姜、八角、料酒、花椒、葱

笨鸡、香菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐

柴鸡、香菇、花椒粒、姜、蒜、豆瓣酱、桂皮、盐、醋、料酒、香油

柴鸡、木耳、干香菇、盐、红枣、枸杞

柴鸡、干香菇、料酒、水、姜片、盐

鸡、泡好香菇、姜、米酒、白胡椒粉、盐、味精

柴鸡、鲜香菇、粉条、姜、葱、糖、蚝油、干辣椒、八角、香叶、盐、植物油、高压锅

鸡肉焯水祛腥提香：、小柴鸡or随便什么鸡肉啦（剁成小块）、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、酱爆汁：、“三不加”牌头道香酱油、“三不加”牌老抽酱油、瓦尔登农场牌蜂蜜烧烤酱＋清净园玉筋鱼鱼露（用于替代耗油）、赤藓糖醇、炒制鸡块：、焯好水并清理干净的鸡块、水发香菇、泡香菇的水、掰碎的干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、葱段、姜片、蒜片（此餐我用了干辣椒两支、八角三颗、花椒二十几粒、香叶一片；剩下的都是适中即可）、白胡椒粉、五香粉、香葱、香菜、若是喜欢吃盖浇饭的朋友们可以这样做：、剁碎的花菜，自炼猪油炒制，用小碗盖出型，撒黑芝麻装饰、焯水后的花菜，再剁碎，用小碗盖出型，撒黑芝麻装饰

整鸡、香菇、红枣、枸杞、姜片、盐

枸杞鸡一只、枸杞、姜片、小干香菇、大葱白、黄酒、盐

鲍鱼、花菇、葱、料酒、姜、母柴鸡、玉米、盐、胡椒

柴鸡、香菇、葱姜、大枣、山楂（干鲜皆可）、桂圆、枸杞、莲子、醋、料酒、盐、鸡精

柴鸡、山药、干香菇、枸杞、生姜、葱

酱瓜、香菇、鸡肉、香葱